[呲牙]配音：今天晚上军官们吃烤猪肘子（Schweinshaxe），让我想想是

戴婚纱聊军事 2025-07-15 18:32:11

[呲牙] 配音：今天晚上军官们吃烤猪肘子（Schweinshaxe），让我想想是“巴伐利亚做法”（炭烤，参见图2）还是“柏林做法”（酸菜水煮 + 土豆泥，参见图3）。士兵们嘛，吃炸猪排；剩下的肉都搅碎了灌香肠（参见图4）。 1939年9月，波兰，扎莫斯蒂耶。德军厨房搞到了一头猪，厨师正准备分肉。第二次世界大战时期，德军的伙食比一战时要好得多，士兵们能吃饱，而且香肠等肉食也能供应。一是得益于一战时期吃过亏，吃一堑长一智，这次准备相对充分些。二是占领法国、波兰、乌克兰等农业发达地区，能够掠夺到大量物资。 不过，好像当时德军比较缺乏香烟和咖啡，一直供应不足。

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