以前呢,村里有个婚丧嫁娶什么的,那流水席是真的热闹,基本就是全村总动员,也非常考验师傅的手艺。现在呢,流程还是那么个流程,但是饭菜的规格变了,预制菜倒也没什么,只要保证安全可靠,也不见得就不能吃,但“仪式感”这一块肯定是有欠缺的。
说白了,大规模工业生产,正在逐渐取代传统的“古法手作”,这是没办法的事情。越往后,纯人工的东西就会越贵,就会被赋予更多的非理性价值。预制菜全面攻占了农村宴席
以前呢,村里有个婚丧嫁娶什么的,那流水席是真的热闹,基本就是全村总动员,也非常考验师傅的手艺。现在呢,流程还是那么个流程,但是饭菜的规格变了,预制菜倒也没什么,只要保证安全可靠,也不见得就不能吃,但“仪式感”这一块肯定是有欠缺的。
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