生菜寄生虫日常操作:购买正规渠道生菜→摘叶→流动水冲洗→盐水/小苏

千青说科技啊 2025-07-19 14:36:15

生菜 寄生虫日常操作:购买正规渠道生菜 → 摘叶 → 流动水冲洗 → 盐水/小苏打浸泡 → 焯水5秒(或彻底煮熟)。

高危场景:烤肉店、外卖生菜可要求焯水处理;农家自种蔬菜避免生食。

不必恐慌:现代农业和规范清洗已大幅降低风险,均衡饮食的益处远大于极小概率风险。 ​​​

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