这是我媳妇炒的土豆丝，用花椒炝锅，花椒又不挑出去，一不小心就会吃到嘴里，又麻又牙碜。 她还天天看视频学做菜，看了个寂寞。 切记：炒菜时炝完锅，一定要把调料捞出去，成品菜里不能有调料。 很多家庭妇女做菜都是这样，菜里总是有大料、花椒或是姜片，不小心吃到嘴里又苦又涩，告诉多少遍还不听。 由此我想到一个故事： 传说曹操爱吃饺子，有一天他想吃韭菜馅饺子，但又不想吃韭菜，只想吃到韭菜味。他把厨师叫来，命令他们给自己做韭菜味的饺子，但不许吃到韭菜。 厨师犯难了，因为没人会做呀，可不做又要被杀头。大伙正在发愁的时候，有个厨师急中生智，想到了一个好办法，让曹操既吃到了韭菜味的饺子馅，又看不见韭菜。 他们包饺子的时候，用细线把韭菜系住，细线留在饺子皮外边，饺子煮熟了一拽细线，把韭菜拽出来。 只有想不到，没有做不到，厨师的智慧就是这么牛叉。 俗话说：要想留住男人的心，必须先留住他的胃。想做出可口的饭菜，不能糊弄，必须用心。 我这傻媳妇咋这么不上心呢。
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