今日入伏，正式开启三伏天，按老传统，入伏要吃饺子。 这可不只是口腹之欲，里面藏着千年养生的智慧。 “伏”与“福”同音，吃饺子寓意“得福”，盼着三伏天平安健康。 选对了馅料，养生效果翻倍。 韭菜鸡蛋馅能升阳散寒，适合手脚冰凉、脾胃虚寒的人，水煮后蘸香醋吃，阳气更好吸收。 虾仁玉米馅可清热利湿，适合湿气重、易水肿的人，做成蒸饺清热效果明显。 牛肉胡萝卜馅能补气养血，入伏后气血易虚，吃它正合适。 今年三伏天只有30天，虽是“最短”，但暑热威力不减。选对馅料，吃饺子既能享受美食，又能养生，何乐而不为呢？
