这一口真的巨下饭❗分分钟搞定花样凉拌菜耶
扬新评美食
2025-07-21 15:01:36
夏天进厨房也要有勇气🥵
每天菜几分钟搞定
花样凉拌菜🤣🤣
今天孩子点的凉拌猪耳朵👂🏻
买了半边猪老壳才15一斤,
可以吃无数顿😁~
……🔴🔴…………………………
食材准备:
猪头肉,猪耳朵,黄瓜,大葱
~
调料准备:
花椒油,芝麻油,盐,鸡精,
生抽,辣椒粉,五香粉,13香,白糖
……🌈🌈…………………………
凉拌猪头肉做法步骤:
❶冷藏好的猪头肉,猪耳朵切片儿
❷黄瓜拍碎,大葱切片
❸盆中加入辣椒粉,五香粉,
13香,白糖,加入热油晾冷
❹在❸中放入❶❷里面的食材,
再加入花椒油,芝麻油,盐,鸡精,生抽拌匀
❺装盘开炫~
……🌞🌞…………………………
✅猪头肉需要冷藏,吃起来才凉爽。
✅黄瓜要拍碎,吃起来口感更佳,更爽脆。
✅热油用玉米油。
……🍎🍎…………………………
邓妹tips:
🧊大热天的不想炒菜,就凉拌菜吧
做法简单凉爽美味。
🧊大人孩子都喜欢吃,
大热天进厨房真的需要勇气,
不如在家万能凉拌。
🧊凉拌猪头肉,凉拌猪耳朵,
凉拌豆腐,凉拌凉粉,凉拌粉丝,
真的太太太下饭了。
🧊做法简单,赶紧在家凉拌起来吧。
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