一碗胡辣汤,半碗辣子,这才够味! 在河南开封,有一家开了二三十年的胡辣汤店,那

梓舒谈美食 2025-07-22 22:28:59

一碗胡辣汤,半碗辣子,这才够味! 在河南开封,有一家开了二三十年的胡辣汤店,那可是藏着开封人最眷恋的早餐密码。5元一碗,满满当当堆着面筋和粉条。熟客总爱喊店主胖妞加两勺辣椒,浇上一勺羊油辣子,撒把香菜,酸辣鲜烫直冲天灵盖。 还有庆阳的刘老三胡辣汤,夫妻俩2011年开店,凌晨2点就开始熬汤。客人也总爱多放辣子,喝上一口软滑绵润。对爱辣的人来说,胡辣汤里多放辣子,那就是一顿丰盛又畅快的早餐!

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