我爷一直有糖尿病的问题，血糖控制这事被医生说好过很多次，可老头一直控制不住嘴。前几天，他突然囤了很多西红柿，给自己整糖拌西红柿，我寻思这不是“作死”吗。可爷爷说西红柿能控糖，就适合嘴馋的糖友，而且西红柿好处很多，还能抗癌，生吃最佳，但他吃不了太多软所以所以得沾点糖，量不多。我觉得这也太不靠谱了，这些有道理的吗？ 医生回复： 西红柿含糖量低（2%-4%），升糖指数也低，适量食用对血糖影响小，还能补充维生素、纤维素等，有一定抗氧化、调脂降压作用，但不能直接控糖或抗癌，更不能依赖它降血糖。不过，糖拌西红柿会额外摄入糖分，不利于血糖控制，尤其对控制不住嘴的糖尿病患者更危险。
