跟着地球村二花长见识了，原来在云南吃菌菇火锅有这多年讲究，饭店安全意识还挺高的。 第一，二花他们点的菌子套餐，因为有的菌子有微毒，菌子下锅后，需要盖盖煮上20分钟才能吃。这期间服务员不给发筷子，还用计时器倒计时20分钟。 第二，开吃前，服务员会先取部分菌汤留样，放入专用的留样盒里。这还不算完，盒子上会贴上标签，顾客姓名，联系方式，食材种类、用餐期间等信息。留样至少保留7天。 二花说，来云南不吃菌子等于白来了。搞笑的是，她第一筷子夹了服务员口中有毒的菌子紫牛肝，给大宝吃，大宝立马回应，你要毒死我呀！哈哈！二花表示他们都说越毒的菌子越鲜，快尝尝！这波操作没谁了，搭档试毒，绝了！开玩笑了别当真，既然能端上餐桌，经过充分高温烹饪以后，毒性降低了，应该可以放心食用的！
