夏日炎炎,又到了吃知了猴(蝉的幼虫,又叫金蝉、节流鬼等)的时候了。我省有点心店推出了“知了猴面包”“知了猴提拉米苏”,于是有人感叹知了猴终于还是成了山东人的甜品。知了猴面包:椭圆形面包切开,夹入土豆沙

任叔岳 2025-07-24 22:26:34

夏日炎炎,又到了吃知了猴(蝉的幼虫,又叫金蝉、节流鬼等)的时候了。我省有点心店推出了“知了猴面包”“知了猴提拉米苏”,于是有人感叹知了猴终于还是成了山东人的甜品。知了猴面包:椭圆形面包切开,夹入土豆沙拉酱,码放8只油炸知了猴,撒烧烤料调味(济宁店定价19.9元/个)。知了猴提拉米苏:临沂蛋糕店首创,每块放置1只白色幼蝉+1只普通知了猴,以奶油裱花装饰等……知了猴甜品本质是山东人对传统食材的极致开发——将夏夜的乡土记忆浓缩进一只面包,用酥脆虫体完成对童年的味觉召回。其争议性恰是地域文化的张力体现:当“高蛋白虫子”撞上“烘焙美学”,碰撞出的不仅是猎奇甜点,更是一场关于食物边界与乡土认同的对话。[滑稽笑][赞][拍手]

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任叔岳

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军事爱好者,历史学半通,有怀旧情结。

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