浙江,男老板开了家日式烧鸟店,一顾客进店点了一堆串儿,结果老板算完账后,对方说了句“真黑”,吃也没吃扭头就走了。老板觉得委屈,说这明太子西葫芦10块一串,澳洲和牛肋条两串30块,紫苏鸡皮包虾两串30等等…加起来一共135,大家真觉得贵吗?我这里是烧鸟,不是烧烤!网友:当你说两片西葫芦要10块的时候,我就不会去了。 据奇趣自然探秘报道,7月的一个傍晚,男子开的日式烧鸟店里飘着炭火香,这时,店里走进一位客人。 这位大哥过了一会点了单:西葫芦刷酱的来1串,澳洲牛肉来2串,鸡腿肉、鸡皮包虾各2份,河鳗、蘑菇虾滑也要,最后添了串菠萝配牛肉。 老板算完帐,把账单递过去,说您这单总共135。 谁知,客人捏着单子看了两遍,眉头越皱越紧。接着撂下一句“真黑!”,串儿吃都没吃,转身推门就走了。 老板对着客人点的一大盘烤串发愣,心里有些委屈。 接着,他摸出手机,对着菜品拍了段视频,准备发到网上让大家帮忙评评理。 老板说,来,大伙帮我瞅瞅,明太子西葫芦10块一串,澳洲和牛肋条两串30,金葱鸡腿肉10块,鸡皮包虾两串30,烤河鳗15块两串,蘑菇虾滑20块两串,菠萝牛肉15块一串。 总共135,这价格真的算贵吗?我这是烧鸟店,不是烧烤店呀! 老板打心里觉得,自己的定价属于正常范围,并没有什么问题。 进口明太子酱都得小300一罐了,澳洲和牛进货价格也都不便宜,炭火、房租、水电哪样不是钱? 光鸡皮包虾这道,鸡皮得手工去油脂,虾仁要现剥,这都是人力成本呀。 而且,烧鸟看着简单,火候差五秒就毁一串。鸡皮要脆不焦,虾肉得嫩中带弹,没点功夫摸不准的,这都是精细活。 不过,视频发网上没多久就引起了热议。 有人说,当你说完两片西葫芦要10块的时候,我就永远不会踏进你家的店门。就两片,卖的居然比一斤价还贵! 而且,西葫芦就西葫芦,为什么要叫明太子西葫芦?为什么你的品种前面都要加一堆名头呢?澳洲和牛肋条,谁知道到底是不是澳洲产的呢? 还有,人家说你黑,不是说你贵,为什么呢?因为东西加起来一共130,你算的居然是135,多收人家5块,能不说你黑吗? 还有人讽刺道,我之前烧烤店三块西葫芦我要定价5块,我朋友拉着我的手说,3块吧,卖5块,他良心不安,我说没事,那帮做日式烧鸟摊就没低于10块的。 不过,也有人现在老板这边。说讲句良心话啊,也真还行,就那个西葫芦的厚度,一块在切成3片,多数烧烤店也得卖3块一串了,这东西就是,嫌贵的还是嫌贵,懂行的自会再来! 那么,从法律角度来看,老板的定价合理合法吗? 《价格法》第6条规定:商品价格和服务价格,除依照本法第十八条规定适用政府指导价或者政府定价外,实行市场调节价,由经营者依照本法自主制定。 烧鸟店所有菜品均实行市场调节价。根据该条款,餐饮服务价格不属于政 府指导价或定价范畴,商家享有自主定价权。这意味着: 从10元/串的明太子西葫芦到30元/2串的澳洲和牛肋条,只要明码标价,商家有权根据成本、市场供需等因素自主定价。 老板提及的进口食材成本,人工处理成本等,均可作为定价依据。法律未要求商家必须按食材原料成本倍数定价。 消费者质疑的"西葫芦比一斤还贵",实质是对商品附加值,如日式调味、烹饪工艺的认知差异,而非定价违法性。 而商家需确保2点:一是价格公示清晰,二是不得通过虚假宣传误导消费者。 《消费者权益保护法》第10条规定:消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时,有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件,有权拒绝经营者的强制交易行为。 消费者认为135元账单"过贵",本质是行使价格合理判断权。但法律未规定具体定价标准,需结合市场行情判断: 如果同类日式烧鸟店西葫芦均价8-12元/串,则10元定价属合理范围。如果普通烧烤店西葫芦仅3-5元/串,则消费者产生价格落差感属正常市场反应。 消费者质疑"澳洲和牛是否真实",涉及商品质量与宣传是否一致。如果商家确实使用澳洲和牛,则未侵犯该权利;若以次充好,则构成欺诈。 有网友指出账单总价计算错误,实际应为130元,如果属实则商家涉嫌违反计量正确原则。 根据《价格法》第14条,经营者不得在标价之外加价出售商品,此行为可能面临行政处罚。 总得来说,商家享有定价自由,但需承受市场检验,消费者拥有评价权利,但应基于法律框架理性维权。 对于这场价格争议,你有什么看法? 关注@猫眼学法 多学法律知识少走弯路
“还俗吧,我要嫁给你!”2019年,浙江一名年轻人不顾周围人反对,决定辞掉公务员
【58评论】【53点赞】
临时用户
真黑!你是开的日式烧鸟店,不是在日本开烧鸟店!
无心菜 回复 07-30 12:24
日本烤串就叫烧鸟!
peacemaker 宠爷 回复 07-31 01:57
更搞笑的是在国外吃中餐比在国内吃中餐要贵而且贼难吃
眼镜王蛇
烧鸟店?烧什么鸟?警察不管吗?
用户18xxx73 回复 07-29 13:08
应该是鞭类的食材
轻风细鱼 回复 用户18xxx73 07-30 14:07
日本这里的鸟指的是鸡,烧鸟就是烤鸡或者烤鸡肉的意思
本质安全
澳洲和牛,起这名字就是欺诈消费者
回忆昨日的…… 回复 07-29 12:01
日本和牛不准进口的,宣传这个的直接报警
无所谓 回复 回忆昨日的…… 07-30 23:56
我查了,日本和牛确实和澳洲合作了,确实有澳洲和牛
化缘六子
是非常真黑,问问黑老板这135能让一个成年人吃饱一顿吗?贫僧真的吃不起[祈祷],老板来一份大碗牛肉面,15块钱吃的狗饱狗饱旳
化缘六子 回复 07-30 16:05
小学没毕业,老是打错字[祈祷]
大先生 回复 化缘六子 07-31 01:02
6
自然自由
抢钱一样,一个西葫芦时价最多两块左右,能切十片做五串,能卖五十元,非常暴利了。
Gottmas 回复 07-30 18:40
你不会以为明太子西葫芦吃的是西葫芦吧?都是吃明太子的。明太子是鳕鱼子知道吗?
用户10xxx21 回复 07-30 21:34
20克,你可真敢说,你知道这有多少么?十分之一罐,面包上抹果酱都抹不了这么多。你啥也别说了,已经暴露你完全不懂厨艺了。
黑皮小黄人
你要说自己是高档日餐厅,那么就别装修成个烧烤店,好歹你也弄身柜子服装,腰里别把切腹刀,鼻子下边留一撮小胡子,才算是有逼格的日式餐厅。。。。你一头黄毛卖这么贵,谁想买?
二货 回复 07-28 09:57
对啊对啊,小日本那边物资匮乏,主打一个服务好,店家想学他们价格高,服务却只能说普普通通,怎么可能
666 回复 二货 07-29 11:40
我说呢,怎么那么多爱情动作学习影片里面,吃东西,餐盘里面就那么一点点[抠鼻]
用户85xxx90
关键是“日式”!给了你们装B一样的感受,总不能只收街边大排档的钱吧
用户21xxx07 回复 07-29 08:36
烧鸟就是tm日本街边大排档,哪来的装逼感觉,那玩意就值大排档的价[滑稽笑]
用户10xxx29 回复 07-30 10:40
还没国内大排档做的好吃。
正牌老军医
烧烤店换了个名字。
虾仁猪心 回复 07-28 14:33
你看他那背景环境,很高大上吗?
超越极限 回复 07-29 23:31
大排档能有酒楼那服务和环境?
孤独的漫游者
明明是烧鸡,烧你个鸟啊
雨田军浪 回复 07-29 10:42
你是日本鬼子还是汉奸?
核桃与土豆 回复 雨田军浪 07-29 18:08
我说日本古时候吃不起鸡,只能拿小鸟代替鸡上宴席,盲目的人蠢成猪了!
用户21xxx64
真黑
用户55xxx60
烧鸟就是小国寡民,物质匮乏的产物。扣扣搜搜还扮精致
botmelon 回复 07-30 16:57
没办法,资源匮乏就只能搞营销来硬提价值
饕餮
上次送外卖,去取餐一个日式店,两个寿司一百多,人家直接要了两份,不到四百,看着跟外面几块钱一个的没啥区别
嘚瑟NI妹啊 回复 07-29 08:18
日料店也是用的东北大米、衢州鲟鱼籽、舟山紫菜,和超市20一盒的没区别。去店里还能说买个就餐氛围,这点外卖只能是装13了[笑着哭]。
用户73xxx05 回复 07-28 16:54
觉得外国货比较高级,大概就是这个想法,我们这西瓜便宜得很,那边每次只能买一点点还要用盐来增加口感的甜度
保时捷
首先,明码标价。你是烤完了才告诉别人价格,那么别人知道价格后不吃也是正常流程啊
逼死强迫症
去看看烧鸟发展史吧,最初也就是日本满大街都有的路边摊烧烤,后来某日本厨子为了卖高价按法餐改良了一下就成了烧鸟
淡定哥 回复 07-28 10:13
烧鸟就是以前穷人吃不起肉搞内脏路边摊烤着吃,一变进口就身份高贵起来了。简单点来说就是日本麻辣烫
用户13xxx80 回复 07-29 13:25
烧鸟不是烧烤,天妇罗不是炸货,乌冬不是面条[doge]
平凡兔
西葫芦是个什么鸟?
用户13xxx80 回复 07-29 13:24
广东这边叫蒲瓜,超市一块多一斤,路边摊很多1块钱一斤,早市几毛都有
图图图图丶先森 回复 07-29 04:10
茭瓜是茭白,西葫芦有地方叫生瓜
用户52xxx43
烧鸟不是烧烤?取个日名就高大尚了?
NEW 回复 07-28 12:14
网咖不是网吧
心疼了信碰了
有什么区别?
l o u→_→永恒
烧鸟,鸟在哪里?小日本自古就资源匮乏,好不容易得到点食物,当然舍不得简单吃了,要各种加料整理,分成很多小块,小气巴拉的。中国虽然不能说每个地方都物产丰富,但是蔬菜还是不缺的,一百块钱吃半斤地三鲜,接受不了。
威武霸气
几百下去吃不包的店
她、绝美的笑靥
你以为叫个烧鸟就不是烧烤了?日本的烧鸟是烤鸡肉串,别以为弄个日本名字就高大上了
WU
像图一收135,当大伙们是小日子是吧
用户92xxx07 回复 07-28 12:37
都去吃日本烧鸟了,当日本人整很正常啊[并不简单]
用户10xxx15 回复 07-28 16:14
要正常的也没几个去吃日式烧鸟吧,你说要是吃点中国没有的装装逼还行
QQ不太懂
别的不论,就问句你烧鸟比烧烤高贵吗?你烧的什么鸟,凤凰还是孔雀?
雨一直下
烧烤换个名字就想盒韭菜。
Roger
消费前都不问价的吗?
梦想起航 回复 07-28 06:55
没看是生的么?应该是先付款后出餐,所以客人说黑,走了。
重装机兵 伏天
那么好的食材你串起来卖,怪谁。知道米其林不,滴一滴酱油,一抹+50,放一片香菜叶子+50。不能放多了。你要是放了一斤,那这盘就只值5块钱
捉到醉卧美人膝 回复 07-30 04:54
再放个西兰花,又+50。圣女果得放半个,放整个的都不值钱[滑稽笑]
用户53xxx96
日本店去日本开啊
让我静一静
烧鸟?!就是小岛小国小民小人的烧烤!
茶泡壶秋秋
烧鸟店是日本最最最便宜的一类穷人乐,用鸡的各个部位,鸡屁股,鸡皮,鸡爪,鸡肝,鸡肠等等一些鸡身上的下脚料。好了,这东西到国内变成高端食品
志在四方
太贵了
冰与火之歌
牌子不够响,上海和平饭店里可乐都50一杯
阿飞
烧鸟和烧烤什么区别,哪位给普及下
热仆郎含精量最高 回复 07-28 09:37
正解,贵不说,还难吃
用户13xxx57 回复 07-28 16:49
没区别的
时之轨迹
如果你不起这个日式烧鸟,不就是一个烤串店吗?你3片西葫芦要是在烧烤店买10块钱,你摊不得让人掀了
UC用户
去上海开就合理了。懂吧。
阿雷
吃点烧鸟就说贵的人士,买苹果手机都从来不觉得贵,人家才是利润最高的,还有很多豪车和房子那个利润不到逆天,才一百多的东西就叫贵了,果然就是那种钱没有用在刀刃上的都是贵的
闭上眼睛-听音乐 回复 07-30 20:04
话说苹果未必比烧鸟利润高
蒙了你傻的卫校
在上海真不贵!
独立团团长老李
看看那二鬼子样儿,呸
雷电法王杨永信
烤鸡叫烧鸟,紫菜包饭叫寿司,生鱼片叫刺身,换个名字就觉得高大上了。
半夜鸡叫
当初开业前我就跟他说过,我说“你费那劲干啥啊?直接提把刀去步行街做业务不是更干脆吗?效率还高”,他说那样太低级了,得拐些弯来才显得比较专业,也比较文明,这下好了,这一曝光说不定会吸引好多叫“网红”的垃圾跑去探店,甚至在门口直播,哎!
余生有你才安好ai
烧鸟??烧烤??西葫芦??明太子西葫芦??
给你买糖
倭里倭气
丰潭-王
狗日的东西带国内来干嘛?
风自由呼吸
好好的烧烤,换个破狗日名就高大尚了?去吃的基本属于犯贱[大哭]
wu_hiwa
这东西只适合那些有钱人,估计蔡澜也只上当一次
魑魅魍魉
西葫芦这玩意小时候家里是3毛一斤,吃到吐了,这玩意十块钱现在也能买3/5斤了
雎鸠2
烧鸟是什么玩意,不如改烧鸡
漠莫
神经病,自己网暴自己是吧
用户10xxx04
去吃日料,我觉得有点掉价,这些地方能发展出来什么美食嘛,物资匮乏,调料匮乏,都是很原始的吃法。想体验原始人生活大可不必。
烟火
加个日式就是不一样,其本质还是烧烤换汤不换药而已
叶无心
你bb一堆,吃不吃在我,下次不想继续这样,把价格这在串子下面。烧烤就烧烤,还烧鸟。有鸡毛区别?小样你穿个马甲我就不认识你了?
用户10xxx81
135?我买一只鸡,一斤牛肉,一斤基围虾,一斤肉,一把青菜不行?
用户15xxx38 回复 07-30 11:08
还能买几瓶啤酒
用户10xxx11
不是烧鸟是烧钱💰
闻鸟啼
明码标价,公平买卖。
用户31xxx84
明太子西葫芦10块还好,西葫芦10块就贵了
汉唐盛世
烧你奶奶个腿儿。
道秃
难道这伙计不知道烧鸟和烧烤是一个意思么
东莞大飞哥
鸵鸟?
用户13xxx57 回复 07-28 16:50
鸡,小鬼子那边鸡都叫鸟
HAITOLIO
贵不贵不说,什么食材做法,偏要拉上日式两字做噱头我就反感,狗日的东西
难念的经
吃小众的东西,嫌价格贵,脑子不好,
萨克买迪克
这辈子就吃过关东煮,日式味千拉面和万佳超市买的日本荞麦面,日本拉面技术是日本人从中国偷的吧。其他啥寿司,生鱼片,日式烧烤之内的接受不了,觉得是蛮夷生番吃的东西。
渡江的木头
最早听国人安利日本的烧鸟,一开始以为是两种意思,一是真的烧鸟(烧烤各种鸟雀?)二是烧“鸟”,公哺乳动物都有的“鸟”,各种遐想!后来才知道是日式烧烤,还是没烤熟的那种!还不如烧“鸟”呢!
霸气的二哈
管你什么店,就这点破玩意135?我呵呵
专业选手
首先店家定价不违法违规,但这价格真贵,例如明太子西葫芦,那个明太子酱一斤2两只要33块,给你用100克够多了吧,啥成本,,,,
tolotomiaaa
烧鸟是比烧烤更低端的,是烤鸡零碎。
熱血青年
真的几个串儿你就敢收一百多,你咋不去抢?
三石缘
明太子西葫芦是朱标来烤的吗?
Allegory
日式烧鸟是什么玩意儿?
用户10xxx63
明太子西葫芦10元一串,那我要是起名叫“秦太子西葫芦”是不是可以算100元一串啊
来人借点纸
这玩意儿仁者见仁智者见智吧!像我做寿司的,一块钱一块儿,就这还有个阿姨说贵!一块钱两块行不?她多买点!我说阿姨你买多少啊?她说十块钱儿的……我一元的寿司特么成本就八毛七啊!!!
用户10xxx68
烧鸟是什么鬼
欧美控七掌柜
明太子西葫芦?我就知道宫廷玉液酒180一杯!
天涯
我就想知道关门大吉了没有
快乐大力哥
烧鸟店在日本也就是大排档,和我们的烧烤差不多的
沉默的羔羊
确实黑
用户63xxx96
还不黑,明明是烧鸟,你看看人家点的菜单都没鸟[狗头]你这摆明挂羊头卖狗肉[哭笑不得]
离开以后
中国人那么多吃法和烹饪法不够你吃,犯贱去吃垃圾地方传的垃圾做法
晚安吾爱~~
啥是烧鸟?
你才是杠精
写文章不查一下吗,明太子是腌制的鳕鱼子。。。。。是食材的名字,店家黑没有错。写文章要严谨
9527
烧鸟,主理人,看到这些词就[哈哈笑][哈哈笑][哈哈笑][哈哈笑]
用户10xxx34
黢黑
忘了吧伤心人
我没有吃烧烤不也过了40年了吗
口儿丶
我们这步行街有个烧鸟店,老板还穿日式服饰
光骑士
真TMD黑
这个男人来自地球
就是很不理解日料店在中国能和在日本一个物价,材料成本人工成本等成本都低那么多,人均收入也低那么多
国人当自强
撑一个星期关门大吉
知行合一
地摊环境
用户19xxx73
我有鸟,你烧吗?😜
~\(≧▽≦)/~
笑死,烧鸟这东西就是小吃一类的东西。本来就不是什么高档餐饮。整个国外的名头就能宰人。真好啊,你说有钱人到底是不是真的傻呢?
黑化肥挥发会发灰
贱呗,烧烤不好吃吗
-云散-
一个饿鬼去吃品味餐。
我的天才屮屮熊猫呢
看开店位置吧,你别做刺客就行,比如你在一排大排档区卖这个价就是找挨骂,你要是高端商圈这个价就还行!
ii丶囧囧
135日元的确不贵啊[滑稽笑]
黄山
不是黑,是抢劫。
用户42xxx57
来,你来给我说说,什么叫烧鸟?
大道无形
我从不锦日本料理店
无所谓
这店干不久
尘埃落定
不黑,135最多赚100。
光&影
日式 又不是日本进口,和牛?真的假的呀?假的 打12315分分钟办了这厮,要是真的,直接按走私+食品安全法相关规定罚到这厮倾家荡产[滑稽笑]
ZealoT
鸡变成鸟就特么成贵族了
南方着拖鞋
烧你只“鸟”与卵!
豪小仙
日式料理?没核辐射,不正宗,不吃。