“寒风怒蓬勃，排户入吾室”，今日1月20日我们正式迎来大寒节气，此时太阳达到黄经300度，大寒是冬天的最后一个节气，大寒节气的到来意味着春天不远了。
每年大寒常在公历1月20日或21日到来，在尚无精密历法的古代，人们如何知道大寒节气到来了？我们老祖宗观象北斗七星斗柄的转动，他们辨识出季节流转与节气更迭随着北斗七星斗柄的转动而变化。《孝经纬》记载：“小寒后十五日，斗指丑，为大寒，至此凛冽极也。”意思是说，小寒约过半月，当北斗斗柄指向东北方的“丑”位，便是大寒来临的标志。此时天地寒气凝聚至顶峰，岁暮凛冬，至此极寒。
今年的大寒有个很特别的地方，它来得太“早”了。
正常来说，大寒一般都在农历的十二月中旬，也就是“腊八”前后。但今年因为农历里有个闰六月，把时间往前推了，今年大寒交节的农历时间是十二月初二。我们对比一下就知道了：2023年的大寒是农历十二月廿九（除夕前一天），2024年是十二月初十，2025年是十二月廿一。唯独今年，才十二月初二就大寒了，这在老人眼里属于典型的“早大寒”。
老辈人传下来的经验是：“大寒来得早，春节暖洋洋。”按照这个说法，今年春节大概率不会冻得哆哆嗦嗦，可能是个暖冬年。不过话又说回来，现在的气候变化复杂，老话只能做个参考，具体还得看老天爷心情。
古人观察到大寒时节天地间的细微变化，将其归纳为“大寒三候”：一候鸡乳，二候征鸟厉疾，三候水泽腹坚。大寒前5天，虽寒气未消，但大地深处已有微阳暗动。家中母鸡感知到这丝萌动的暖意，便开始孵育雏鸡；大寒的中间5天，鹰隼之类的猛禽愈发矫健迅猛，它们于高空凌厉盘旋，目光如炬，为积蓄能量以抵御酷寒，捕食的动作也格外敏捷有力；到了大寒节气的最后5天，寒冷达于极致。湖水与潭泽不仅表面结冰，寒意更深深浸透至水体中央，凝结成坚实厚重的冰层，呈现出一年中最为稳固的寒象。
在没有现代气象科学的古代，人们通过长期对自然的细致观察与农耕实践，积累了丰富的经验智慧。古人认为，大寒这一日的天气状况，往往预示着此后一段时间的冷暖旱涝，老话说“大寒是晴天，坟头遍地起”，那么大寒日若逢天晴，究竟被看作何种征兆？我们看农谚咋说。
一、大寒暖烘烘，春天冷嗖嗖这句农谚的意思是说，倘若大寒时节天气反常回暖，往往预示接下来的春天反而会遭遇持续的寒冷，也就是我们常说的“倒春寒”。
大寒本是寒气聚敛、凛冬极盛之期。若此时节偏暖，通常意味着冷空气势力孱弱，未能充分南下释放其寒意。这些“积压”的冷气，往往会在冬春之交、天气看似转暖时骤然活跃，导致气温大幅回落，从而形成“倒春寒”。
倒春寒对农业的危害不容小觑，且发生越晚，危害往往越大。此时越冬作物如小麦已开始返青拔节，果树也进入花期，抗寒能力骤降。突如其来的寒潮会导致麦苗冻伤、穗发育受阻，引发减产；可使早稻烂秧、幼苗萎蔫；也会造成果树大量落花落果。严重的倒春寒，甚至可能导致局部地区的农作物面临绝收风险。因此，这句农谚不仅是经验的总结，也提醒人们需对春季可能出现的极端天气保持警惕。
二、大寒没雨雪，大暑田开裂这句农谚揭示了大寒与大暑两个节气间深远的气候关联，若大寒时节干旱少雨少雪，那么往往预示着来年大暑期间将降雨稀少，可能出现严重的“伏旱”。
大暑正值盛夏酷热之极，也是田间作物蓬勃生长、亟需水分的黄金时期。此时，粮食作物多处于抽穗、扬花与灌浆的关键阶段，对水分的需求极为迫切。倘若此时遭遇干旱，将对秋收造成毁灭性影响，庄稼可能出现空壳增多、籽粒干瘪等现象，导致大幅减产。
正如农谚所警示：“春旱不算旱，夏旱减一半。”夏季干旱对农事的打击尤为深重。大暑时节的持续高温若无雨水调和，土地极易龟裂，农作物生长会遭受根本性的抑制，这正是农人最不愿见到的景象。因此，大寒时节是否降水，在传统农业经验中，被视为窥察下半年雨水丰歉的一个重要窗口。
三、大寒暖得早，来年冰雹多这句农谚的意思是说，如果大寒时节过早地出现回暖迹象，天气暖如初春，往往预示着来年容易发生强对流天气，冰雹出现的可能性也会增大。
冰雹是一种破坏性极强的灾害性天气，对农业生产构成严重威胁。它从多个方面损害作物，雹粒会直接打落谷粒、击断茎秆，导致作物倒伏；更关键的是，它会严重损伤叶片，而叶片是农作物进行光合作用、制造养分的主要器官。一旦叶面受损，作物就无法合成足够的有机物质来支撑生长与结实，最终必然导致大幅减产。
四、大寒雪纷飞，来年粮满仓这句农谚的意思是说，若大寒时节瑞雪频降，往往预示着来年将迎来五谷丰登的好年景。
大寒正值隆冬极寒，此时丰沛的积雪，恰似为越冬的麦苗盖上了一层天然的“棉被”。这层松软的雪被能有效隔绝凛冽的寒风，保护作物根系与幼苗免受冻害。
同时，大寒的降临也意味着春天不远。此时的降雪，积雪缓缓融化，不仅能冻死藏匿于土壤中的虫卵与病菌，减少病虫害；更能化为甘霖，深深渗入土地，为土壤补足宝贵的底墒。这样一来，待春暖花开时，返青的冬麦便有充足水分滋养，春播春种的开展也因此有了良好的土壤条件，为全年的丰收奠定坚实基础。
大寒时节反常地持续晴朗，往往被视为来年天时不利的征兆：既可能伏旱缺水，亦可能遭遇冰雹突袭与倒春寒侵袭。这些接连而至的灾害，对靠天吃饭的农业社会无异于连环重击，庄稼轻则减产，重则绝收。
在生产力有限的古代，粮食的丰歉直接关联着生死。一旦连年歉收，饥荒便可能蔓延，继而导致人口锐减。所谓“坟头遍地起”，正道出了这种气候异常可能引发的严峻生存危机。
今日大寒，你们那里天气如何？欢迎留言。