你敢吃吗?餐饮店用空调水泡发食材 近日,江苏连云港一家只经营外卖的餐馆疑用空调水

篮球杂评 2025-08-01 09:13:30

你敢吃吗?餐饮店用空调水泡发食材 近日,江苏连云港一家只经营外卖的餐馆疑用空调水泡发粉丝和香菇。 接到举报后当地市监局已展开调查。 图片显示,一个水桶接满空调排水,边上是两桶正在泡发的粉丝和香菇。 空调制冷时,空气中的水蒸气遇冷凝结,形成水滴,通过排水管排出。主要成分是水,含有少量空气中的灰尘、微生物等,直接食用会影响身体健康。 据报道,目前国内纯外卖商户占总体商户约三分之一。由于缺乏堂食监督、经营场所隐蔽等特点,存在卫生条件差、食材安全无保障等问题,是食品安全问题的高发区。

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