米皮和擀面皮哪个更好吃，这可真是个让人纠结的问题。 米皮是大米磨浆蒸制而成，口感软糯，带着大米的清香。像汉中米皮，白白嫩嫩，浇上辣椒油、醋等调料，入口爽滑，很是开胃。 擀面皮则以面粉为原料，先擀后蒸，口感筋道有嚼劲。宝鸡擀面皮就很有名，色泽黄亮，味道酸辣鲜香。 我觉得要是喜欢软糯口感，米皮是好选择；要是钟情筋道的感觉，那擀面皮更合适。这俩都各有千秋，很难说谁绝对好吃，就看个人口味啦。
米皮和擀面皮哪个更好吃，这可真是个让人纠结的问题。 米皮是大米磨浆蒸制而成，口
梓舒谈美食
2025-08-02 12:31:07
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