现在种白菜白萝卜时间还早，什么时候种白菜白萝卜才不会烂根烂心呢？ 在我国中部我地老农民关于种秋天的菜有句种菜精，叫头伏萝卜二伏芥，数罢三伏种白菜白萝卜。 意思是说数头伏是种红萝卜的时间，二伏是种芥菜疙瘩的时间，数罢了三伏以后才种白菜白萝卜的时间，如果是白菜白萝卜不等到数罢三伏以后去种，也就是立秋以后在小暑节气里再种，由于立秋之前气温高的原因，种的白菜，白萝卜会到中后期白萝已经是长成型，白菜开始包心以后，就会开始烂根烂心死掉。 由于数罢三伏以后在二十四节气的处署节气里，天气的气温是中午一会热，夜里和早起其它时间已经是温度低了凉爽了，种的白菜和白萝卜的体内就不含有热能量的因素，就不会烂根烂心死掉。 作为白菜白萝卜如果不是在天气凉爽的天气里种，在天气炎热的天气时间内种，由于生长的白菜白萝卜的体内就会含有热量的因素，等到白萝卜长成型，白菜开始包心以后就会烂心烂根死掉。 所以像我们许昌地域的农民种白菜白萝卜，会在二十四节气处署当中才会种白菜白萝卜，才不会烂根烂心死掉，在处署之前的立秋节气里我地的农民是不会有一个人种白菜，白萝卜的。 在第十四个节气处署以后种的白菜白萝卜，并且中后期长势也好，在二十四节处署节气当中，才是我们河南省中部种白菜白萝卜的正当时间。
