问一下, 你们炒菜的时候盖不盖锅盖儿? 我是经常盖的, 我感觉如果不盖锅盖儿,菜根本就炒不熟, 除非炒土豆丝或者绿豆芽。 但我发觉我老公炒菜的时候, 从来不盖锅盖儿。 就一直在那个锅跟前翻来翻去。 我就不一样, 我是炒了菜就盖着锅盖儿, 然后去干别的, 等过一会儿再翻一下菜, 然后盖着锅盖儿再去干别的, 等别的干完了 再掀开锅盖,好了,菜熟了。[捂脸]
我朋友的老妈不会蒸馒头,但她婆婆会,还蒸的特别松软,味道香,有嚼劲儿。每次她回娘
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问一下, 你们炒菜的时候盖不盖锅盖儿? 我是经常盖的, 我感觉如果不盖锅盖儿,菜根本就炒不熟, 除非炒土豆丝或者绿豆芽。 但我发觉我老公炒菜的时候, 从来不盖锅盖儿。 就一直在那个锅跟前翻来翻去。 我就不一样, 我是炒了菜就盖着锅盖儿, 然后去干别的, 等过一会儿再翻一下菜, 然后盖着锅盖儿再去干别的, 等别的干完了 再掀开锅盖,好了,菜熟了。[捂脸]
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