第一次听说《卤水光亮剂》，居然还有这种添加剂，难怪有时候看别人的卤货这么亮，问老板用的什么方法老板笑笑也不说。 老家有个朋友也是卖卤味的，有时候客人问他，为啥卤货发黑发干，肉也不光亮。 他跟人家说因为不用那些科技，别人家都油光锃亮。 他说：自己熬的葱油刷了也会变色，也会不亮，得一直不停的刷，但是刷多了葱油会腻，所以既要保持色泽又要保持口感，很难做到，除非用这种科技，但我不敢，因为我自己天天都吃。
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花海寻梦人
2025-08-05 21:03:50
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