怀念在湖南的每一餐饭在贵州有吃不完的素瓜豆和各种各样的火锅，还有叫不出名字的野菜，每天的折耳根辣椒面土豆羊肉粉地摊火锅辣子鸡。 然而，湖南的美食却有着别样的韵味。在湖南，早餐就能开启一场味蕾的狂欢。米粉是湖南人的心头好，那米粉爽滑劲道，汤底浓郁鲜香。牛肉米粉里的牛肉炖煮得十分软烂，牛肉的香气完美地融入汤中，再配上剁椒、酸菜等小料，每一口都层次丰富。 正餐时，湘菜的火辣热情让人欲罢不能。剁椒鱼头是湘菜的经典之作，巨大的鱼头被剁椒覆盖，剁椒的鲜艳色泽像是湘菜火辣性格的外在表现。鱼头鲜嫩，剁椒的酸辣渗透到鱼肉的每一丝纹理之中。还有毛氏红烧肉，色泽红亮，香甜松软，入口即化的口感让人回味无穷。 饭后点心也不能错过糖油粑粑。油锅中煎制得金黄的糖油粑粑，散发着诱人的甜香，咬一口，软糯香甜的口感在口腔中散开，仿佛能把一天的疲惫都驱散。每在湖南吃的一餐饭，都是对舌尖的一次盛情款待，那些留在记忆深处的美味，总是让人怀念不已。
