孩子放假，几乎每天都跟我说“妈妈给我做好吃的呗”
今天就用他喜欢的两眼食材：奶酪、血糯米，做了一道好吃的“血糯米奶酪饼”[耶R]
一口下去奶酪味十足 口感层次丰富，小家伙尝了一口让我立刻原地开店[偷笑R]，哈哈哈哈～说：比面包还好吃呀～
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[清单R]准备食材
血糯米200g｜中筋面粉200g｜糖20g｜酵母2g｜紫薯粉5g｜玉米油15g｜清水100g｜奶油奶酪
具体操作请看图文哦～
✨血糯米需要提前浸泡一夜，这样煮出来的口感才更粘稠哦
✨煮好的血糯米要趁热加入炼乳疯狂搅拌，口感才好
✨烙饼时要全程小火，怕焦中途可以不停的翻面