仪式感与烟火气

🦪烤生蚝三兄弟 🍝芝士焗番茄肉酱意面 🍵抹茶椰子糖 - 🦪烤生蚝三兄弟 [香辣蒜蓉∣盐葱蒜蓉∣沙拉芝士] ❶蒜蓉小米辣用油炒香，加蚝油、生抽、糖和盐。 ❷大量葱花和蒜蓉炒香，加芝麻、盐和鸡精备用。 ❸烤箱上下火预热200度，生蚝烤2分钟取出。 ❹放蒜蓉酱、盐葱酱、沙拉酱与芝士，烤5分钟。 ❺有条件可用喷枪再炙烤一下表面增加特殊风味。 🍝芝士焗番茄肉酱意面 ❶牛肉末炒香后加番茄和意面酱收汁，糖盐调味。 ❷加入煮好的意面拌匀后放进烤碗，并铺满芝士。 ❸烤箱预热200度烤10-15分钟，观察芝士上色。 🍵抹茶椰子糖 ❶奶油加糖和抹茶粉，打发至奶盖状态。 ❷倒入冰椰子水上，用少许椰蓉装饰。 - 烤箱作为现代家庭厨房必不可少的一环 不仅能烘烤面包糕点，也能丰富日常料理 最近刚入手了高颜值的海氏i7风炉烤箱 制作了三种口味的烤生蚝和芝士焗意面 最让人惊喜的是光波风炉和热风矩阵功能 5分钟200度的高效预热，让美味无需久等 平炉模式上下独立控温让火候更加精准 滋滋作响的生蚝和融化焦香的马苏里拉芝士 给家庭的餐桌又增添了几分仪式感和烟火气 -