难得先生晚上不加班。 最近一段时间，每天晚上都是我一个人吃饭，儿子回爷爷奶奶家，先生天天加班，我一个人做多了吃不完，做少又不值当，每天要不吃点水果，要不就是减肥餐。 但今天先生说不加班，晚上回来吃晚饭。我赶紧把前几天买的鱼拿出来一块，又准备了一颗酸菜，做一道酸菜鱼。 其实好几天之前就想吃这道菜了，就怕一个人吃不完，一直都没吃上。今天赶紧安排，把鱼煎一下，加酸菜炒出香味，添入纯净水，大火煮开，然后再加入腌好的鱼片，放香菜进去，一道美味的酸菜鱼就出锅了。 这大热天吃起来，真的开胃，这满满的一盘，被我们俩吃光了。
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