明显超时 、 未提前沟通 、 影响用餐体验 ，那么给差评是合理的，也是对服务质量的一种反馈。

但同时也要考虑：

- 骑手是否因 突发情况 （如交通管制、天气恶劣、系统异常）导致延误；
- 是否有 提前联系并说明情况 1；
- 平台是否有 准时送达承诺或赔付机制 ，骑手是否因此承担了额外责任。

建议做法 ：
1. 先沟通 ：尝试联系骑手或商家了解原因；
2. 查看平台规则 ：如果平台承诺“准时达”而未兑现，可选择投诉或申请赔付；
3. 理性评价 ：若确实存在服务问题，可以给出客观差评，但避免情绪化表达；
4. 区分评分对象 ：有些平台允许分别对外卖商品和配送服务打分，可更精准地反映问题2。


最终，是否差评取决于你的实际体验与骑手的服务态度。如果你愿意进一步描述具体情况，我也可以帮你分析如何处理更合适。​