将军之子把咖啡战争打回美国本土:朝鲜战场坑道战法,正在纽约绞杀星巴克 在纽

华商有精英 2025-08-09 20:31:23

将军之子把咖啡战争打回美国本土:朝鲜战场坑道战法,正在纽约绞杀星巴克 在纽约曼哈顿的街头,一杯杯带着咖啡香气的“炮弹”正精准投向星巴克的腹地。 这场没有硝烟的战争背后,操盘手是抗美援朝将军黎原的儿子——黎辉。 他把父亲在朝鲜战场的坑道战法,变成了咖啡行业的数字化奇招。 2020年瑞幸因财务造假跌跌撞撞时,黎辉带着资本“援兵”进场:砸2.4亿美元稳住阵脚,关掉1200家亏损门店,像清理战场一样整顿队伍。 随后他祭出“产品奇袭”,生椰拿铁单月卖出千万杯,硬生生把濒临退市的企业拉了回来。 到2023年,瑞幸以344亿营收反超星巴克中国,成了商业教科书里的逆袭典范。 这套打法,正是黎辉改良的“数字化坑道战”。国内2.2万家门店成了他的“哨所”,App点单替代了传统收银台,门店面积压缩到星巴克的三分之一,却靠着自提和外卖跑得更快。 如今这套战术复制到纽约,4.45美元的冰美式比星巴克便宜两成,没有收银台的快取模式让纽约客眼前一亮。 从东南亚0.99新元试水,到香港靠联名IP提价,再到直插曼哈顿腹地,黎辉的全球化像精准制导导弹。 父亲地图上的战术路线,变成了他全球供应链的布局图:江苏烘焙基地的咖啡豆正通过自建物流输往世界,海外营收增速已达41.2%。 当年黎原将军用坑道战扭转战局,如今黎辉用数字化门店在纽约“围城”。 当星巴克为中国市场下滑焦虑时,这位将军之子早已带着咖啡战争,打回了对手的老家。 看完黎辉带着“咖啡战争”打回美国本土的故事,你是不是也有很多想法? 欢迎在评论区留言分享 ​

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