不止补脑！最新临床证实：核桃可显著改善睡眠，降低全身炎症，并降低癌症风险
2025年8月12日，巴塞罗那大学研究团队在" Food & Function "期刊上发表了一篇题为" Daily walnut consumption increases 6-sulfatoxymelatonin urinary levels and can improve sleep quality：a randomized crossover trial "的临床研究论文。
这项临床研究证实，每天晚餐时食用40克核桃，可调节褪黑素代谢，显著提升尿液中褪黑素代谢物水平，并显著改善整体睡眠质量，为核桃作为天然助眠食物提供了科学支持。
