陪我瘦15斤饮食分享❗️低卡虾仁烧冬瓜🍛
俊明谈美食
2025-08-17 15:03:20
今天晚餐长这样
🌟低卡虾仁烧冬瓜
冬瓜|虾仁|干贝|香菇|姜
蚝油|生抽|料酒
1️⃣干贝、香菇提前两小时用开水泡发。泡发的水保留
2️⃣虾去壳保留虾尾，背上划开去虾线。用盐、姜、料酒腌制15分钟（没有新鲜的虾，也可以用虾仁替代）
3️⃣腌制的虾和泡发的干贝香菇，分别在锅中炒熟炒香盛出备用
4️⃣冬瓜丁在锅中炒香，加入泡发干贝香菇的水，干贝香菇一起焖煮15分钟（不需要额外加水，冬瓜煮的时候会有水份）
5️⃣蚝油、生抽调味。之前炒好的虾仁加入再次焖煮3-5分钟即可
❤️冬瓜和虾都是减脂期最爱的食物，搭配了干贝香菇提鲜，这道菜做法简单吃起来却是非常的鲜美
❤️这道菜还是老少皆宜，还特别适合天气闷热的广东地区
🌟今日碳水−自己拳头量的米饭
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