酸酸甜甜的蔓越莓纸杯小蛋糕，真的很好吃，小朋友们超级喜欢哦！ 准备食材： 鸡蛋4个，白砂糖80g，低筋面粉100g，玉米油30g，适量的蔓越莓。 做法： 1：鸡蛋打入无水无油的盆中，倒入白砂糖，用打蛋器打发到发白，画8字不易消失。 2：面粉过筛加入鸡蛋糊中翻拌均匀，倒入玉米油，继续翻拌均匀。 3：面糊均匀的倒入纸托中，撒上蔓越莓，上下火170度，烤制20分钟就可以了。