[一R]美式咖啡
操作流程:
步骤一:萃取浓缩咖啡一份备用【36克】;
步骤二:杯子中加入冰水到满杯;
步骤三:将步骤一的浓缩咖啡倒入步骤二的杯中即可出品。
[二R]橙C美式
操作流程:
步骤一:萃取浓缩咖啡一份备用【30克】;
步骤二:杯子中加入柳橙果酱30克,冰块200克,冰水200克,搅拌
均匀;
步骤三:将步骤一的浓缩咖啡倒入步骤二的杯中即可出品。
[三R]气泡凤梨美式
操作流程:
步骤一:萃取浓缩咖啡一份备用【30克】;
步骤二:杯子中加入凤梨果酱30克,冰块200克,泰象气泡水200克,
搅拌均匀;
步骤三:将步骤一的浓缩咖啡倒入步骤二的杯中即可出品。
[四R]拿铁咖啡
操作流程:
步骤一:萃取浓缩咖啡一份备用【36克】;
步骤二:杯子中加入牛奶200克,咖啡奶15克,专用糖浆10克搅匀;
步骤三:将步骤一的浓缩咖啡倒入步骤二的杯中即可出品。
[五R]生椰拿铁
操作流程:
步骤一:萃取浓缩咖啡一份备用【36克】;
步骤二:杯子中加入厚椰乳200克,咖啡奶15克,专用糖浆10克搅匀;
步骤三:将步骤一的浓缩咖啡倒入步骤二的杯中即可出品。
[六R]生酪拿铁
操作流程:
步骤一:萃取浓缩咖啡一份备用【36克】;
步骤二:杯子中加入芝士厚乳20克,牛奶150克,专用糖浆10克搅匀;
步骤三:将步骤一的浓缩咖啡倒入步骤二的杯中即可出品。
[七R]抹茶拿铁
操作流程:
步骤一:抹茶粉4克,水30克搅匀化开;
步骤二:杯子中加入牛奶200克,咖啡奶15克,专用糖浆10克搅匀;
步骤三:将步骤一的抹茶液倒入步骤二的杯中即可出品。
[八R]摩卡咖啡
操作流程:
步骤一:萃取浓缩咖啡一份【36克】,加入巧克力酱30克搅匀;
步骤二:杯子中加入牛奶200克,咖啡奶15克,专用糖浆10克搅匀;
步骤三:将步骤一的浓缩咖啡倒入步骤二的杯中即可出品。
[九R]焦糖玛奇朵
操作流程:
步骤一:萃取浓缩咖啡一份备用【36克】;
步骤二:杯子中加入牛奶200克,咖啡奶15克,焦糖10克搅匀;
步骤三:将步骤一的浓缩咖啡倒入步骤二的杯中,再倒上奶盖满杯即可。
备注:可用好时焦糖淋酱挂壁增加颜值。
[加一R]牛油果拿铁
操作流程:
步骤一:萃取浓缩咖啡一份备用【36克】;
步骤二:杯中加入50克牛油果泥,涂抹挂壁;
步骤三:杯子中加入牛奶200克,咖啡奶15克,专用糖浆10克搅匀;
步骤四:将步骤一的浓缩咖啡倒入步骤三的杯中即可出品。
计划开店的请抠[一R]







