前段时间去上海,
有幸吃到了白切鸡,
真的是特别好吃啊,
于是我买了一只鸡,
在网上也搜了教程,
学着也做了一道白切鸡。
做法基本都差不多,
但味道却是相差千里,
不如在上海吃的味道好,
老公说不是做法的问题,
应该是食材的问题,
肯定是选的鸡肉不一样。
做白切鸡,
看似挺简单的,
但选择食材很重要,
鸡肉选不好做出来就不好吃,
话说做白切鸡,
到底该买土鸡还是三黄鸡呢?

前段时间去上海,
有幸吃到了白切鸡,
真的是特别好吃啊,
于是我买了一只鸡,
在网上也搜了教程,
学着也做了一道白切鸡。
做法基本都差不多,
但味道却是相差千里,
不如在上海吃的味道好,
老公说不是做法的问题,
应该是食材的问题,
肯定是选的鸡肉不一样。
做白切鸡,
看似挺简单的,
但选择食材很重要,
鸡肉选不好做出来就不好吃,
话说做白切鸡,
到底该买土鸡还是三黄鸡呢?

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