5块钱一个的鸭架，揭开了穷人的遮羞布！ 昨天下午路过一家酒店，看到酒店门口摆摊卖的鸭架，才卖5块钱一个，酒店服务员介绍说，这些鸭架都是店里当天做北京烤鸭剩下来的鸭架，我看这些鸭架上的肉也不少，而且价格也这么便宜，本身花10块钱想买两个鸭架带回家吃的，但是又不知道这鸭架怎么做才好吃。 我问了下酒店服务员，这鸭架怎么做才好吃，可没想到服务员撇着嘴说，要是这鸭架能做的好吃了，也就不会卖的这么便宜了，一般别人买这鸭架都是回去喂狗的！ 听完了酒店服务员的话，我的内心久久不能平静，感觉这服务员当场揭开了一位穷人的遮羞布，让我内心的自卑暴露无遗，仅仅只是5块钱的一个鸭架，就让别人轻易的看穿了，我这大半生的贫穷！ 可我还是想说，这种便宜的鸭架，真的就没有办法做的好吃吗？ #分享城市新鲜事#
最简单的做法是用锅煎炒一下倒如开水，大火熬煮一会，汤变奶白后加白菜，白萝卜，笋……等，还可以加豆腐，粉条等，出锅前放点胡椒粉，盐即可。
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你看我有几分像从前
单身狗也是狗啊🐶[doge]
用户12xxx73 回复 08-29 20:52
你这双重暴击过份了[滑稽笑]
用户10xxx19
这服务员的嘴脸深刻地刻画了底层人的恶，这种恶是真赤裸裸，毫不掩饰。
用户11xxx44 回复 08-29 20:42
还真是，有几个底层人买鸭架喂狗的，
阿萨德 回复 用户11xxx44 08-29 22:21
有钱谁买鸭架喂狗
用户49xxx19
直接啃啊，比脖子肉多
逸仙
在网上看到过，有人烤鸡架，竟然收入不错。
路过 回复 08-29 20:16
一只烤鸡架、两三瓶啤酒，很美的
无言独坐放眼尘世外 回复 路过 08-29 22:26
但凡多个菜就破产，还美
一念天堂
孜然椒盐烧烤，或者冬瓜虾皮烧汤，都好吃，很多饭店另外付点钱可以二次加工鸭架
君子不争炎凉 回复 08-29 21:30
对，二次加工干锅味，巴适
仕人
直接吃。这边大润发卖烤鸭的鸭脖子，5元2个。如果还热的，就挺好吃的。因为我爱吃烤鸭皮
往事随风 回复 08-29 20:41
烤的金黄的鸭皮，外焦里嫩，咬一口滋滋冒油[滑稽笑]
石2004
做汤！切成小块，加少许油，煎成微焦，待锅中油多起来时，倒出多余的油，倒入开水，大火熬一会儿，汤就变得奶白，加少许盐，胡椒粉，香菜，即可享用了！鸭架汤
欢颂 回复 08-29 21:23
放点冬瓜、海带
不清楚 回复 08-29 20:54
现实里的话，我一定要交你这个朋友
rea
鸭架很值啊，我经常买，5块钱一个。放点豆腐白菜，一个人根本吃不完。现在想想，之前吃烤鸭，鸭架在饭店做汤，太亏了。
月半弯
买回去在家里铺上桌布 摆上红酒杯 饮料杯 白酒杯 然后用个大盘子摆好看一点 再用萝卜雕朵花。。。然后臆想你是在酒店里把这个鸭子的吃得剩这些 。。。。就好吃了
用户80xxx61 回复 08-29 20:34
是的，然后再把吃干净的骨头吐给蹲桌子下的你吃，你的梦想就实现了[哭笑不得]
宾杰 回复 08-29 23:02
双手抓起来啃的时候，放那个，西班牙斗牛士之歌。[滑稽笑][滑稽笑]
用户10xxx66
现在涨价了，原来三块，或者五块钱两个，当年饭店都是特意给我放在冰柜里保留着，物美价廉不丢人。
阿雷
好吃的部分都被刮走了，现在可以吃的就是又柴又老的肉了 可以说是喂宠物的，一般的处理方式就是炸一遍，变成又脆又香的鸭架，加上香料和孜然就不一样了，连鸭架都啃的动
用户18xxx14
国人的水平都这么高了？
70后的大爷
先把鸭架切小块，然后青辣椒红辣椒大蒜若干，先放一点食用油，烧热，倒入辣椒大蒜煸炒，9分熟时，倒入切好的鸭架，放盐，翻炒几下，出锅！
踏雪寻云
鸭架拿去卤，或麻辣或者椒盐可以下酒。和大白菜或白萝卜熬汤也可以。
语歌
见到北京某聚德也买过，问过了都是回去煲汤，因为肥肉多容易一下变成奶白的汤
用户18xxx36
正宗的北京烤鸭鸭架，别人用来煮粥或熬汤。
9527
保定做的鸭架汤很腥，不知道北京的腥不腥
爱我中华
这服务员的话你当真你就上当了[哈哈笑]看待事物的角度、尺度、刻度狠重要[静静吃瓜]他/她或许正处于生活的跌宕期、情绪的浮动期[思考]你若当真你就坑了自己[抠鼻]
LKA
烤鸭的鸭架没有油，和鸭子那种臭味，都是瘦肉。椒盐爆一下最好吃，每次吃烤鸭我都是不吃片下来的鸭肉，直接吃鸭架。
很忙
打烂这狗服务员的肛门
大实话
鸭架粉丝汤，加冬瓜也好，，加胡椒。
用户32xxx19
鸭架回去煮白菜，最简单
土豆
冬瓜烤鸭汤，就是用烤鸭骨架烧的，鲜香味美还解暑。
路过打打酱油
剁块油煎，撒上点孜然粉辣椒面，贼香，富人拿去喂狗又如何？我是穷人，没那么大的自尊！
长崎毋浅静
狗的鼻子👃最灵敏，狗吃的东西才是没有科技狠活[并不简单]
天天向上
估计淋巴没有清理掉
邂逅
白粥煲鸭架，俗称烧鸭粥，很有味道的！
pennycoinzane
把屁股切掉，然后打开看一下肚子里的肺有没有清掉。清理完毕之后，鸭架子切块放点油给爆一下，如果油太多就倒走一点，然后直接倒水放姜，然后再放点西洋菜，美味~
ak
煮鸭架冬瓜汤，去掉鸭皮没那么肥
用户10xxx86
鸡架1元！
总要有个名字
不是做汤喝的吗？喂狗的？
蚯髯王风
我们买北京烤鸭人家都会把肉片下来，然后把鸭架单独装还给我们，还告诉我们这个煲汤比较好。我感觉鸭架没啥不好的，喜欢就买，不喜欢就算了。
兜兜转转停停
鸭架子熬白菜
用户10xxx55
用电饼铛干煎会，搞的干焦撒点椒盐，吃吧
wwlnts
鸭架子熬白菜
TOCCATA
煮汤或者油炸椒盐
向阳的蔷薇
这不是服务员不会做吗？鸭架做汤呀[开怀大笑]
嘿嘿
油炸，把骨头炸酥，撒椒盐或者烧烤料
舟舟老爸
拿着啃不行吗？会喝酒的边喝边啃，不会喝酒的干啃！
那一夜绯红
放微波炉加热下 直接啃呗，单身狗还讲究那么多干嘛
Romin
白天是牛马，晚上是狗，梦中想来世做猪，哪怕最后被宰了吃，在生时起码也吃饱睡，睡醒吃
七和
孜然
清风
大部分人的无奈多是这样的
冇须有型
把肉手撕下来炒着吃…炒的时候放蒜头与酱油…老香了！
冰川
进烤鸭店，味还不错，吃完就感觉整个店都腥！
无所作为
太假，烤鸭主要是皮好吃，这鸭架上还有很多皮，摆拍。
路边的猫
我们这边片皮鸭的鸭架是炸了后放香料，我觉得上火，一般不怎么吃
陈池池
直接吃不就行了，你买烧鸭不是连鸭架一起吃？可能只有北京烤鸭的鸭架没法吃吧
阍虬
死鸭丢到臭水沟，黑心老板捞起来卖给你们，那股翔味，谁吃谁知道
啊生
之前去全聚德吃烤鸭，我们团都是让服务员把鸭架砍了拿来啃
喵了个咪
直接吃或者炸一下呗，下酒[并不简单]
JUN
太实惠了吧，配上花生啤酒，美滋滋
77流沙77
油过一下炸
泡沫丶
炸一下，撒点孜然椒盐或者烧烤料，隔壁小孩都馋哭了
用户16xxx96
酒店服务员那么傲气，他是体验生活的[微笑]
苹果梨子都爱
烤一烤，撒点烧烤料应该能很不错
仁者润
买个喝啤酒好吃
用户79xxx38
家里吃饭总是让加工一下鸭架，白花钱根本没人吃，这玩意油炸一下就行
會衜時代
人家叫你拿回去喂狗，你居然拿回去炖了。
你没剃胡
晾干，打粉，搓丸，内服！
guoke
还内心久久不能平静，这语气，这遣词用句，一看就是编的，你是穷人吗
我是谁
拿来下酒不错
加勒比海盗船长
椒盐好吃，也可以炖菜
大川
熬汤
琴
鸭架都是扔了，没人要
草莽
她一个底层服务员居然看不起劳苦大众，你说说这是什么道理
吴双喆
这玩意儿做好了好吃。切成块油炸撒上盐、花椒面或黑胡椒粉就成，也可以大火炖汤，炖时记住放姜葱+食盐，喜欢的可以再加蔬菜豆腐什么的。有钱人几个当服务员的？有钱人的小狗喝牛奶，大狗吃狗粮，谁有空弄鸭架鸡架什么的喂狗？
無心睡眠
鸭架比肉好吃.每次买烤鸭我只吃骨头不吃肉
玫瑰哪有桔花香
为什么我买的北京烤鸭肉和骨架分开装给我们的，难道不正宗？
黑夜L
烤鸭剩下的鸭架煮汤不错
用户10xxx71
鸭架子熬白菜！
小马哥
对于不爱吃肉的我，这个鸭架比鸭肉好吃[红脸笑]有没同感滴[握手]
天涯孤客
好货[点赞]酒来
雾江0746
过油炸一下加干辣椒孜然粒加一点花椒油，下酒好菜[开怀大笑][开怀大笑]
湖北首富
美国人在烤黑奴吃，印第安人都被美国人吃灭绝了
欢颂
我们这十几块一个鸭架，以前也是五块钱
用户10xxx58
穷人是没有自尊的！管别人看自己的眼光早特么憋屈死了！我就经常买即便宜又实惠的食物、掏钱付款然后拿着东西走人、回家关起门来填饱肚子自己舒服着呢😄
用户13xxx75
配着葱丝蘸酱吃
娃哈哈哈动世界
卤鸭架
用户15xxx22
问都多余，本来就是熟的，买回家直接吃就是了！还问怎么做？这不找气受么🙄️🙄️
qzuser
鸭架汤，炸鸭架都挺好吃的。
我的名字你猜不到
微波炉一转就很好吃了
尹攸宁
一个人幸福与否，不是看他拥有的多与少，而是看他如何看待他自己拥有的一切
12345
直接吃就不错
掌柜的
你问问这个服务员吃吗
用户10xxx13
靠～大数据怎么知道我今天出门吃饭带回来一份鸭架子，我是打算明早煮汤下白菜粉丝的！
神经蛙
上学时候食堂4块钱一个鸭架 别说多香了
梧桐细雨已是冬
这种鸭架也只能加点萝卜青菜熬个汤
那时浮华染流年
真的穷，是猪脚饭都舍不得吃，最便宜15，一般选择吃面，8块，10块
心浪
一般生意好的烤鸭店卖出这些鸭架和饼边，周围居民会排队买，炖鸭架汤烩饼丝很美味。见过一个壮汉说是回去喂狗，被一群老太太骂走了
BurIk
25年上半年店里的收入 六十万的利 今年的店里生意能接近一千万 不算公司流水 我今天中午买的六元的凉面 昨天是十元的快餐 五元的鸭架真不知道 到底谁是狗 谁才是真正的穷鬼