💡1分钟看懂拿铁杯量❗小白开店必看系列
甄茶笔记大喜美食
2025-09-02 19:55:57
☕️ **拿铁杯量终极指南｜300ml-500ml黄金比例大公开！**
（附深烘/中烘豆适配参数）
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📏 **杯量选择=口感开关！**
▫️300ml → 咖啡风味C位｜适合精品豆
▫️350ml → 甜苦平衡王｜新手友好款
▫️400ml → 醇厚不压香｜私房爆单公式
▫️500ml → 重口党狂喜｜打工续命水
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🔥 **【500ml重装版】苦香暴击**
**☕️配方**
18.5g深烘豆｜30s萃取40g浓缩
250g冰块+180ml奶｜粉液比1:2.16
**💡心机点**：冰块减至200g可提升甜感
⚠️中烘豆加粉到20g，否则酸味会打架！
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🌟 **【400ml黄金比例】私房店同款**
**☕️配方**
18.5g深烘豆｜26s萃取36g浓缩
220g冰块+180ml奶｜粉液比1:1.94
**✨口感**：奶泡感与咖啡香极限拉扯
‼️中烘豆萃取加到40g，秒变花果香特调
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🍯 **【350ml甜感MAX】新手闭眼做**
**☕️配方**
18.5g深烘豆｜25s萃取30g浓缩
150g冰块+150ml奶｜粉液比1:1.62
**💥重点**：用冰博客牛奶甜度自动+30%
👉中烘豆必须加粉到20g！
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🌱 **【300ml精品模式】咖啡师私藏**
**☕️配方**
18.5g深烘豆｜20s萃取22g浓缩
150g冰块+120ml奶｜粉液比1:1.18
**‼️警告**：豆子瑕疵会被无限放大
✅建议用90+瑰夏/花魁等竞赛豆
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💡 **3个杯量适配秘籍**
✨杯量每增加100ml，萃取时间+3秒
✨中烘豆比深烘多2g粉，酸苦更平衡
✨冰量=总液体30%时，分层颜值最稳
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