香港铜锣湾美食 | 人均300的米其林日料被我吃到啦!
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最近发现自己其实是个日料爱好者哈哈,到哪里找美食都是想吃日料!所以一周一次的香港探店行终于轮到这间前连续六年米其林推荐的料理店啦
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朋友特别交代,竹餐厅的午市十分划算!
正常人均一般是1000➕港币,但是午市人均却只需要300➕~
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餐厅很好找
📍就在铜锣湾利园二期一楼。
餐厅设计和名字很贴切,是以竹子为主题的日本庭院风格,灯光和布局都很有日式气氛。
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餐厅的服务也很细心,小哥哥小姐姐们都会用中英文和粤语,全程都很温柔得引导你入座和介绍,让人很放松。
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餐厅分为公共区和包厢,这样的布局很不错,不管你是单人还是结伴,或者想要私密的空间,都可以满足。
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公共区有两人桌和多人大围桌,还有铁板烧围桌,可以一边吃一边欣赏米其林厨师的精湛厨艺。
包厢设计的也很酷很适合团餐,重要约会和纪念日👫
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不过节假日记得要提前预约哦,因为生意真的很好!!
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出品:
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伊娃和朋友点的午市套餐👇🏻👇🏻
照烧鸡及鹅肝套餐 & 铁板烧日本和牛西冷套餐
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前菜
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日式沙拉,南瓜豆腐和蒸蛋
日式沙拉每个日料店都大同小异啦哈哈
南瓜豆腐很好吃!只有小小一块,口感不像传统的豆腐,吃起来甜甜的,带点南瓜香,豆腐味不重,总的评价就是长得像豆腐的南瓜甜点哈哈哈
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蒸蛋
用磨砂的小杯子装着,很嫩,蒸蛋里加了些海鲜和猪肉,给蒸蛋提了鲜和香,是个不错的前菜。
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主食
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照烧鸡及鹅肝
用一个日剧里最常见的那种便当盒装着,摆盘十分勾人食欲,上面铺了满满的一层照烧鸡肉和鹅肝,分量非常足,照烧鸡口感很好,应该有煎过一小会,带一点点酥脆的感觉。鹅肝是切成大块的,分量物超所值,就这照烧汁吃很香,不腻,口感也很好。最后就这照烧汁伴着饭吃,特别香!!!
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铁板烧日本和牛西冷
这份牛排的摆盘很精致,和牛大概是五成熟,配有玫瑰盐,黑胡椒汁,芥末,蒜片和wasabi 。一份和牛可以让你尝到从原味到日式到西式等多种风味。
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吃完主食还有一份餐后甜点-香芒布丁
布丁上铺了一层研磨的香芒酱汁,芒果味很香,一口就惊艳了!
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Information
店名: 竹日本料理竹日本料理[地点]
地址: 香港铜锣湾利园二期1楼
交通: 港铁铜锣湾站F出口
人均: 午市300➕ 晚1000➕
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