果然是山猪吃不了细糠
近日,全红婵哥哥参加厨综落选了
但万万没想到评选的点评让我目瞪口呆!
全红婵哥哥带着拿手的湛江白切鸡参赛,选的可是180天果园散养鸡。
结果岳云鹏评委吐槽鸡太老肉太硬,得用嫩鸡。
可我们都知道,嫩鸡大多是一两个月的速成鸡,白切鸡讲究的就是肉紧实!
不少广东网友就不乐意了,两广人吃白切鸡,要是入口软绵绵,那不得直接吐掉,卖这样白切鸡的人得挨骂!
这件事反映出不同地域饮食文化差异。评委和选手对食材理解不同,才起了这争议!
话说,除了两广地区,你们更爱吃嫩鸡,还是紧实口感的鸡呢?
彼堓I光
30天的鸡,送广东人都不要!
用户22xxx83
怪不得北方人老喜欢吃速成鸡速成鸭