终于知道为啥白切鸡走不出两广了
广东人自己都没吵出个结果
不仅鸡必须要来自广东某地,还要规定养多少天才最好。
不得不的承认,一个地方有一个地方的饮食习惯。
前两年带我妈去广东旅游,朋友请吃饭就上了白切鸡,夹了一块啃半天啃不动,咽不下去,又不好意思吐出来,相当尴尬。
想着每个店做法不同,后面吃饭我又尝试了两次,也都很难啃,再吃饭我就自动忽略这道菜了。
讲真,散养的鸡真不适合白切,香是香,但肉也结实,在我们安徽都是红烧为主,一盆辣椒走天下!
终于知道为啥白切鸡走不出两广了
广东人自己都没吵出个结果
不仅鸡必须要来自广东某地,还要规定养多少天才最好。
不得不的承认,一个地方有一个地方的饮食习惯。
前两年带我妈去广东旅游,朋友请吃饭就上了白切鸡,夹了一块啃半天啃不动,咽不下去,又不好意思吐出来,相当尴尬。
想着每个店做法不同,后面吃饭我又尝试了两次,也都很难啃,再吃饭我就自动忽略这道菜了。
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过去补一刀
既然你都说了每个地方的饮食习惯不一样[抠鼻]那就别来评价我们两广的白切鸡了,吃鸡如果吃不出鸡味也吃不出鸡肉的紧实感[抠鼻]那这鸡就没有吃的必要,我尊重你们北方的饮食习惯,也请你尊重我们F3对于吃白切鸡的执着