一直念念不忘在上迪吃过的酸萝卜鸭腿饭😭 今天自己在家里成功复刻啦！！ 汤底酸香浓郁，鸭肉软烂脱骨，再来上一碗米饭，好吃到连汤都不剩！做法简单 厨房小白也可以轻松get！缺点就是有点费米饭，赶紧去做！ 食材：鸭腿 毛哥酸萝卜老鸭汤炖料 白萝卜 笋 莴苣 做法⬇️ ☑️鸭腿➕葱姜料酒焯水 捞出洗净沥干水分 ☑️热锅少油 把鸭腿两面煎至金黄 ☑️加入一整包酸萝卜料包 加入1500ml开水 ☑️大火煮开转小火炖1小时 ☑️加入爱吃的配菜 再继续炖半小时即可 （喜欢清汤的可以把红油撇掉哦） 这真的是有手就会做！一包毛哥家的料包就可以搞定一锅汤！根本不需要别的调料，这个炖料包是重庆特产哦，天然乳酸发酵，使用了非遗泡制技术，超浓郁的汤底，酸溜溜的太开胃啦 ！平时用来炖个酸汤排骨猪蹄之类的都ok 方便又好吃 超百搭的！