乳猪还能这样吃的❓
大陳
2025-09-05 09:48:47
在西华路市场附近
发现了一家新开吃乳猪海鲜煲饭店
装修很有港式大排档的风味
听老板推荐,点了招牌的二龙戏猪套餐
锅底要了特色的香茅味,果然是招牌超香的!
汤底也是有点酸辣的但是不会像泰式冬阴功那么重口
更好地保留食材的鲜味
二人份也是大大一锅🦐🦀🐚
有虾,花蟹、广章、白贝等等
食材贼新鲜了!花蟹上锅还是会动的,还有膏老板很会挑👍
虾个头很大,很鲜甜;加了白贝锅底都鲜甜了不少
蔬菜有娃娃菜和白萝卜,迟到最后吸收了香茅锅底的味道,都停不下来筷子了
酱料还有老板做的秘制海鲜酱
顾名思义沾海鲜超级好吃的‼
酸酸辣辣,和泰国的酸辣生腌凉拌酱很香
不会特别辣,老板特别推荐的一定不要错过
烧乳猪🐷
店里招牌的烤乳猪
新鲜出炉的,皮烤得超好的卜卜脆❗
肉还是嫩滑的,一口下去混合两种口感,一点都不腻。
还可以放到锅里煮煮,吸收了香茅汤底和海鲜的鲜味,别有一番风味啊~
皮也变得有韧劲,味道也不错。
烧鸡翼🐔
进门就看到了,在窗口太诱惑
一口就能吃出蜜糖的味道
外脆里嫩,火候刚刚好,才9元一只
性价比超高的
🆔彪仔记乳猪海鲜煲
🪧乐华街2号之6铺
🚇地铁陈家祠站F口步行540m
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