[一R]Tips [氛围感R]秋葵无法清肠，更加没有减肥功效；吃秋葵壮阳也没有科学依据；此外，吃秋葵降不了血糖 [氛围感R]不管是蛋白质、脂肪、糖类，甚至维生素，含量都比较低，还不如一些常见蔬菜。但它含有丰富的“膳食纤维”——包括果皮的纤维和多糖为主的黏液，这些成分对于饱腹感是有好处的。 [氛围感R]至于秋葵壮阳...实在不知道这是哪儿来的说法。这么没营养的食物怎么能壮阳呢？虽然秋葵的咖啡因含量在蔬菜中比较显眼，但我们吃的都是年轻的秋葵，咖啡因含量比起咖啡还是低很多，不能作为“兴奋”的借口。 [二R]如何挑选 1绒毛都在 2买短不买长 3不发硬，有韧度 [三R]禁忌 草酸0.05g/100g（菠菜0.97g/100g） 性寒-中医语境 [四R]功效 黄酮类物质-抗氧抗炎 多糖（膳食纤维）1.8g/100g-降低胆固醇 Vc：21.1mg/100g [五R]怎么吃 [庆祝R]常被用来做成白灼秋葵、凉拌秋葵、蒜蓉秋葵、秋葵酿肉、秋葵炒鸡蛋等美食。 [庆祝R]秋葵最风光的舞台是印度——印度人对秋葵的爱仅次于咖喱。而他们热爱的方式也很有特点，就是把秋葵做成咖喱秋葵。秋葵清淡脆嫩，本身没什么味道。咖喱味道浓重，二者搭配确实是色香味都合适。东南亚人也是秋葵重度爱好者，而且大多也是和咖喱同吃。 [庆祝R]在欧美，人们发扬了秋葵的粘稠口感，用来做汤。这就相当于给汤勾了个天然的芡汁。日本人喜欢做秋葵天妇罗，外焦里嫩，鲜甜可口。咱们则发挥了秋葵脆嫩的特点，白灼蘸酱或者淋汁，最大可能保持口感。 [向右R]【秋葵】 热量：25kcal/100g 时令：7-10月 [向右R]【产地与价格】 特色产地：广东广西 价格：10元/500g左右