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8M+辅食|宝宝花样蒸蛋羹,营养滑嫩零失败

🍮比布丁还要滑嫩的宝宝花式蒸蛋羹来啦👏🏻 鸡蛋中含有丰富的蛋白质和维生素,非常适合给宝宝当早餐吃😄今天跟麻麻们分享6种进阶版蒸蛋羹,酸甜口味都有,好吃好看又营养,一周不重样[偷笑R]适合8月龄以上的宝宝,早上时间紧张就做它,快手零失败! · 🌈蛋羹滑嫩小tips 1⃣️一个鸡蛋加3次半个蛋壳液体,一个蛋黄加2次半个蛋壳液体,两个鸡蛋加6次半个蛋壳液体; 2⃣️加的液体要用温水才更滑嫩 3⃣️蛋液与食材尽量过筛,撇去浮沫 4⃣️控制不好火候可以用煮蛋器,火力均匀,蒸10-15分钟焖3分钟(鸡蛋液有多有少,看情况调整) 5⃣️蒸的时候记得盖盖子或者包保鲜膜扎小孔,不然水汽滴落影响表面光滑 · 🥬菠菜蒸蛋 🔸食材:鸡蛋2个、菠菜适量 🔹步骤:菠菜焯水,加适量清水打成泥(过筛更细腻);碗中打入鸡蛋,倒入6个半蛋壳菠菜汁,蛋液过筛;倒入碗中,包保鲜膜,牙签扎孔;放入煮蛋器,蒸15分钟焖3分钟 · 🦐虾仁秋葵蒸蛋 🔸食材:虾仁3只、秋葵、豆腐、鸡蛋1个 🔹步骤:虾仁去虾线,秋葵和豆腐切块;碗中打入鸡蛋,倒入3个半蛋壳温水;豆腐倒碗中,筛入蛋液,放入虾仁和秋葵;包保鲜膜,牙签扎孔;放入煮蛋器,蒸15分钟焖3分钟;淋几滴酱油更美味哦 · 🎃南瓜蒸蛋 🔸食材:南瓜、鸡蛋2个 🔹步骤:南瓜蒸熟,加适量清水打成泥;碗中打入鸡蛋,倒入6个半蛋南瓜汁,蛋液过筛;倒入碗中,包保鲜膜,牙签扎孔;放入煮蛋器,蒸15分钟焖3分钟 · 🍅茄汁肉末蒸蛋 🔸食材:猪肉、番茄、鸡蛋、小葱、水淀粉(淀粉+水拌匀) 🔹步骤:碗中打入鸡蛋,倒入3个半蛋温水,放入煮蛋器,蒸15分钟焖3分钟备用;猪肉切末淀粉腌制;锅中刷油,翻炒肉末变色,倒入番茄翻炒出汁,淋入水淀粉大火收汁;倒入鸡蛋羹上搅拌开吃啦 · 🍊香橙蒸蛋 🔸食材:橙子半个、鸡蛋2个 🔹步骤:橙子加清水打成泥过筛;碗中打入鸡蛋,倒入1个半蛋壳橙汁+5个半蛋壳温水;蛋液过筛倒入碗中,包保鲜膜,牙签扎孔;放入煮蛋器,蒸12分钟后放入一片橙子,再蒸3分钟焖3分钟 · 🥕时蔬蒸蛋 🔸食材:西兰花、胡萝卜、鸡蛋2个 🔹步骤:西兰花和胡萝卜焯水切末;碗中打入鸡蛋,倒入6个半蛋壳温水;倒入碗中,包保鲜膜,牙签扎孔;放入煮蛋器,蒸15分钟焖3分钟 · 快手营养的宝宝蒸蛋羹,麻麻们快做起来呀!