吃的这是啥豆腐？
【2评论】
啊啊啊！这个菜真的太太太下饭了！
梨聊美食
2025-09-07 15:16:51
姐妹们，今天给大家出一个家常豆腐的做法，这样做出来的豆腐吸满料汁，加上木耳的顺滑。彩椒的脆爽真的是巨下饭，喜欢的姐妹可以试一下，
🌶️食材：豆腐，辣椒，木耳
👩🍳做法：
1⃣️先准备好木耳青椒切块。豆腐切成三角形备用，准备蒜末、小米辣碎，花椒、豆瓣酱。
2⃣️ 我们来简单调一个料汁，一勺生抽，1/5勺老抽，半勺蚝油。1/5勺醋，1点胡椒粉，适量的盐，鸡精，一点淀粉，半碗清水，搅匀备用。
3⃣️起锅烧油，油热将豆腐煎至两面金黄，捞出备用。锅里的底油炒香蒜、小米辣豆瓣儿、花椒。炒出红油。放入煎好的豆腐和木耳，加入碗中一半的料汁，焖煮3分钟。再放入青红辣椒块儿，倒入另一半的料汁，再炒1分钟。即可出锅。这样做出来的家常豆腐真的是巨下饭，喜欢的姐妹可以试一下。
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