如果我去开店，这一定是招牌！！！

姐妹们，今天给大家出一个懒人版的口水鸡。口水鸡这样做，鸡肉不柴不老，且特别入味。新手小白也能做出大餐，喜欢的姐妹可以试一下。 🌶️食材：鸡腿肉，远老味钵钵鸡调料 👩‍🍳做法： 1⃣️先将鸡腿肉去骨洗净，泡出血水，然后锅中烧水，水开将鸡胸肉烫一下，然后放入冰水中，反复3次备用。 2⃣️重新起锅，锅中放入花椒、香叶、八角。姜、葱、料酒，再将烫过的鸡腿肉放入锅中，水开打出浮沫，然后中火煮20分钟。捞出过凉水备用。 3⃣️准备黄瓜擦丝。锅中的鸡汤来一半碗。青红辣椒切小段。蒜末和花椒放入碟中，淋上热油。 4⃣️调料汁：这个懒人口水鸡和好吃的关键就在于来这个钵钵鸡料。按说明将1/4的钵钵鸡料到鸡汤里拌匀。然后再将青红辣椒和淋过油的青花椒、蒜都放入搅匀。 5⃣️鸡肉切大块，放在黄瓜丝上，然后再淋上准备好的料汁，静置半小时后再吃。这样做出来的口水鸡真的是巨好吃。和在外面买的味道不相上下，喜欢的姐妹可以试一试。