到底有多好吃，我儿子连吃三天了
豆芽辅食记
2025-09-11 00:24:15
思路打开，把蔬菜和肉结合就会做出超好吃的蔬菜肉饼，外酥里嫩鲜香，真的超好吃，对于我那不爱吃蔬菜的儿子来说，这个也是能让他轻松吃蔬菜的法子了
[清单R]食材
200g面粉
2g盐
120g清水
猪肉
西葫芦
[清单R]步骤
1⃣️面粉加盐和清水揉成面团，均分成四个小剂子揉成小圆球，放入盘中表面喷油醒面2小时
2⃣️西葫芦擦丝加盐腌制20分钟挤干水分切碎备用，猪肉剁馅加酱油小葱拌匀备用
3⃣️醒好的面团擀成长方形面片，一层铺肉馅一层铺西葫芦丝（如步骤图），然后一层肉馅一层西葫芦折叠起来，最后收口捏紧，松弛10分钟再擀
4⃣️松弛好的面团擀成薄饼状，锅内刷油，放入肉饼，煎至两面金黄酥脆即可
外皮酥酥脆脆，内陷鲜嫩多汁，吃一口就停不下来
拿捏不爱吃蔬菜的孩子
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