“嫩肉粉上央视新闻了!”
最近广西一段“深夜在木瓜地刮”
的视频火出圈。
博主拿刷子在木瓜上刮,白色浆液像牛奶一样流到托盘,晒干研磨后,加上辅料竟成了厨房常用的嫩肉粉!
一直以为嫩肉粉加了“黑科技”,效果太明显,总不敢吃。
现在才知道是从木瓜来的纯天然好物!网友都炸了,本以为是“科技与狠活”,没想到是纯天然!
还有人说这下嫩肉粉加工厂要火。
其实选嫩肉粉,看配方就行,一种含小苏打,一种是木瓜蛋白酶 (木瓜提取物)。
我现在可算放心大胆用嫩肉粉了,加了之后肉的口感又嫩又好吃。
你们之前敢吃嫩肉粉吗?以后会用它来做菜吗?

