水葫芦学名凤眼莲，是雨久花科凤眼莲属的多年生宿根浮水草本植物。 - 形态特征：根系为细长须根，茎极短。叶在基部丛生，呈莲座状排列，叶片圆形，表面深绿色。叶柄中部以下肿胀，膨大成葫芦状气囊，里面充满空气。花茎单生，中部有鞘状苞片，穗状花序有花6-12朵，花被青紫色，上面1枚裂片较大，蓝色且有黄色斑点。 - 生长习性：喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，可在0-40℃范围内生长，13℃以上开始繁殖，25-32℃生长最快，喜氮肥，常随水漂流，广泛分布在我国长江、黄河流域以及华南各省。