探访罗永浩事件后西贝后厨,员工:外卖订单骤降,收入几乎砍半! 网友表示: 昨天以为西贝老板底气十足,敢于开放直播,今天看了直播,发现罗永浩底气更足了! 没几个人反对预制菜,大家反对的是搞了半天,发现都是隔月、隔半年、甚至隔年的僵尸菜,关键是那些黑心资本家拿来冒充当天现切、现配、现炒,高价卖给消费者! 冻肉和冷鲜肉差了几倍价格,冷鲜肉和当天的鲜肉又差了不少价格,消费者花了鲜肉的钱吃了放了不知道多久的僵尸肉(也许在制成预制菜之前在冻库里面放了几年、甚至十几年)! 卖预制菜包装得这么高档,卖这么贵,把消费者当猴耍! 看贾国龙那气急败坏的样子就知道打在他七寸上了,还有那公关水平!让人泪目! 老贾这次冒失了,人家老罗只是创业不行,吵架可从没输过,并且越吵知名度越高,越吵带货越溜。感觉这次老贾又是给老罗送流量。 不管罗永浩的目的是什么,都希望国家出台菜品分级(是否预制、或者属于哪个阶段的预制)以及对菜品级别公开展示,以满足消费者的知情权和选择权!!! 这只是开始而已。雪糕刺客凉了,水果刺客也凉了,接下来就轮到这个预制菜刺客了! 预制菜就算了,还贵,关键除了儿童餐用的大豆油是非转基因的,其他的菜用的基本上都是用的转基因大豆油!今天媒体直播看到的! 罗永浩 预制菜
西贝贾国龙再怼罗永浩:这个人简直太坏了,狗咬我一口,我不能去咬狗一口!网友表示
【15评论】【4点赞】
用户13xxx40
罗永浩本来打算悬赏求证据,没想到西贝自己大大方方晒证据,笑死[抠鼻]
你又在开车 回复 09-13 09:07
老罗亏本了,悬赏就这么没了
馋夫子 回复 09-13 09:38
你给具象化了,就差现场表演了,抖机灵没都抖好,那就抖鸡!
枫叶[陳東]
有损老百姓健康的彻底消灭
思青旗 回复 09-13 06:37
实事求是,对健康损害不大,长期冷冻细菌也繁殖不起来,主要是食用口感变差了,但加了重调料之后你也吃不出来,打击主要在心理上。现在知道为什么这些僵尸肉卖不到广东了吧。
用户17xxx73 回复 思青旗 09-13 09:20
还有价格问题,预制菜卖现炒的价,要是能有知情权,随便他们折腾
用户85xxx73
很多饭店都是提前做好的,就加热一下,不然饭点根本忙不过来,你想想一下子来好几桌,半小时内要全部上齐,现做能行吗?我在广东的茶餐厅干了十几年,
礼贵 回复 09-13 09:35
可以提前做好,但你别宣传自己不是提前做好的
自强 回复 09-13 09:38
只会做辣做麻的厨师做不好粤菜
TOCCATA
于东来也不知道是傻了还是飘了,居然迫不及待跳出来给西贝站台
木斯可 回复 09-13 09:11
我也很迷惑 他卖好东西贵点大家也乐意掏钱 正常交易 为什么那么多网友变成舔狗了
用户14xxx58 回复 09-13 09:33
一个样
弘泰微镀阿峰
吃的都是装B的人,我们穷自己动手。
用户10xxx66
以后的厨师不需要会炒菜,不需要证,会加热菜就好了,我之前去吃焖鹅,他就只是把配菜炒熟,再把鹅倒下去翻一下,就起锅了,端上来的鹅肉是温的,后来从他饭店门口经过,倒闭了,
粤哪吒 回复 09-13 08:31
现场焖鹅 估计你睡着菜都没有上
80大叔 回复 粤哪吒 09-13 09:43
还是吃火焰鹅吧,现场制作[哭笑不得]
金乙
很简单的道理,不用预制菜,连锁餐饮品牌大部分会倒闭,没办法保持口味统一,如果员工统一培训,做出来的菜也会因为个人理解习惯问题,原材料差别,成品味道不统一。要么就是学会了自己开店去了。
小小一虫子 回复 09-13 09:17
没人不让用,但是你不能预制菜说成现做
YRn銘記 回复 09-13 09:27
你做可以,问题是孩子死鸭子嘴硬不承认,然后还会卖的巨贵,这是不是就心太黑了
用户10xxx21
老罗从来没让人失望过
用户16xxx40 回复 09-13 09:03
原话是“既然被包养了,就不要谈人格独立!”[滑稽笑]
so_hard 回复 09-13 09:38
输过呢,大杯中杯
用户94xxx02
老罗吵架没输过,笑死了
风起沛水
罗太君都是屎尿吃完了,嘴一抹心:味道不错,屁屁股一扭说恶心!做事先做人
泡泡
这哥们,他网暴自己嫌自己生意不够好吗?
用户12xxx22
西贝完了,乐见,谁让你的菜卖那么贵,这就是原罪
太空之弦 回复 09-13 07:32
原罪是取名西贝,“贾货”,知假卖假,把顾客当猴耍!
三金
是就是,不要说自己不是然后开个直播告诉大家自己是……
天行健
记得以前读书老师就说:西贝就是贾字,是通假字。贾通假,人家已经诏告天下了[滑稽笑]
这我知道
不坑穷人的算是有良心的老板
如易
没用的,饭店里的年夜饭都是预制菜
用户10xxx36
看来都是统一预制好,然后发给各个门店,开袋加热就行!节约成本,还当现做的价格卖!真是可以!难怪厨房里都是各种加热厨具!
行天子 回复 09-13 09:14
每天配送只卖当天,这是认可的,大多数连锁店就是这样
仕人
西贝又不是今天才有人骂他贵。但人家还能活到今天。但也可能在北京那个地方,同等装修和地理位置的情况下,西贝的价格在同行中只是中等甚至是便宜的?参考一下全聚德
用户14xxx45
我就是开饭店的,商场里的品牌饭店,名气越大,连锁店越多,他们的隔夜菜,隔月菜就更多,因为他们为了节约人力成本都搞了中央厨房,大部分荤菜都是中央厨房制做好,再分送到各门店去加热的,只有少数素菜汤羹类现烧的,像我们街边店个体店只能现烧,确实有时当天少许的红烧肉,红烧猪脚,鸭头,鸭掌没买光,会保鲜好第二天用。
赶海抓螃蟹
西贝就去过一次,是不是预制菜,我对这个没啥感觉。但是真的贵,量少,同时没觉得口味比别家强在哪里。
lazybone 回复 09-13 09:18
贵的理由之一就是不是预制菜
龙。。。。。
这次我站西贝[并不简单]因为老罗那边已经站不下了[并不简单]
汉唐盛世
西贝就是垃圾。
海海海63
罗永浩这只🐶就是鸡蛋里挑骨头、哗众取宠!
szzs
太特么搞笑了,直播预制菜哈哈哈
老婆拿我换糖糖
很多人被带偏,没人排斥预制菜,预制菜多冤,卖的是天价,用的是最次的东西,谁是冤大头
夜行货车
卖预制菜包装得这么高档,卖这么贵,把消费者当猴耍!……始作俑者是谁?管理者是谁,放纵者是谁,插手从中获利的都是谁?!你以为就是一个西贝货?
非凡人生
为罗总点赞👍👍👍👍👍👍
男人,多绝情
南瓜羹都是冷冻的
kk永远
其实老板也没说错,他自己本人的菜肯定不是预制菜
海伦苏耀华
百分九十以上的连锁饭店百分九十的菜品都是预制的 越经济的越是这样 你看厨房那些厨师 都是二十出头的 就是负责加热一下而已 你以为他们能做好什么菜
用户16xxx80
微波炉加热,根本用不着厨师!一个保洁员就能操作!只需要一个制服人员端上桌!
用户17xxx16
还是家里吃放心
用户10xxx89
什么叫相由心生,看看就懂了
用户10xxx34
厨房开放这几天菜品应该很大提高,呵呵
行天子
好多连锁店比如紫燕也是中央厨房,但是人家天天配送,只卖当天。大家都认可的,配送一次半年一年都还在用,这不是预制菜是啥?
小小一虫子
西贝:说好的十万块悬赏呢?赶紧打给我
大地
这就是半预制菜,不是国家定义的成品预制菜,所以他们老板敢直接硬刚他们不是预制,但是消费者一直以为你现炒的鸡鸭鱼肉,不是冻了几个月的。结果你来了个冰冻肉,这不自找的吗?还直播本来有些人不知道什么情况,也被你自己直播说明白了。
困惑千年 回复 09-13 09:28
预制菜(预制菜肴)的国家层面定义与范围已由六部门在2024-03-21联合印发的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》明确:以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包,符合标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴;不包括主食类食品,以及仅简单清洗/去皮/分切的净菜、中央厨房自制并内部配送的菜肴、即食食品、凉拌菜等 。
本质
预制从概念上理解是提前做好的意思吧,家里有些比较费劲做的菜都是做一次放冰箱吃几天,也可以理解为预制。个人觉得重点应该是看食材用的是不是新鲜的。要是用冰冻几个月,甚至几年的僵尸肉,那就算是现炒现做也是坑消费者。
用户16xxx80
西贝食品科技有限公司,妥妥的专业预制菜制作商,供自己、供市场!
奶白的雪
如果按法律条文打官司,假老板是不会输的,但是必输的是生意,
国宝
有人发现没,竟然是食品科技公司,这个注册的有点东西[静静吃瓜]
用户17xxx46
没毛病,披露越多越好
富甲义不容情
我是不吃加了科技狠活的玩意的!
用户11xxx99
罗永浩只是碰巧去西贝吃了个饭,发现死贵还难吃。就吐槽一下。老贾不干了,要找罗永浩算账,老罗刀都准备好了,而老贾在耍大刀的时候一不小心把自己抹脖子了。老罗不战而胜
用户10xxx22
比现做便卫生,实话实说,
真理必胜
其实连锁餐饮为了保证一致性,不可能不用预制菜的,其实在大众眼里半成品菜就是预制菜,要吃现炒的只有去小饭店。
国宝
有人发现没?生产厂家竟然是食品科技公司,光明正大一点都不隐晦[静静吃瓜]
wlof
昨天电视新闻上老贾气急败坏的说一定要告罗永浩。。。希望你能告成吧,否则西贝就完蛋了!
索罗
西贝为贾,贾即假,都是假货的意思吗?
布丁
贾总为赚这十万块钱真拼啊!老罗看你的了,打钱吧!
仰望苍穹
21元一个大莜面馒头,我专门查了一下莜面就是燕麦面!
用户10xxx76
支持老罗,反对西贝隔夜菜 预制菜 高价菜 速冻 冷冻一月或者半年添加防腐剂的菜,西贝这样欺消费者以后我是不会去吃了,只去吃现钞的新鲜菜!
TOCCATA
大家骂西贝,倒也不是它用预制菜,开封菜金拱门都用,大家都知道,也没见谁喷啊,主要你用预制菜还卖这么贵,不骂你骂谁?
崔瀺
预制菜看你预制到啥程度吧,就跟番茄炒蛋一样,有可能直接料理包加热,有可能鸡蛋液调好味还得炒一下
YRn銘記
那老板真不是个东西,又当又立,说的那么冠冕堂皇,结果欺骗大众。话说最初你要是低调别回应,热度根本起不来,真是活该嘴硬啊
Peeta
提前一天备好的熟品,半熟品都是预制菜。预,是提前的意思。
太空之弦
“西贝货”是汉语里的俗语,指假货、仿冒品或劣质的仿制品,通常带有调侃或贬低的意味,强调其名不副实、以次充好的特点。 它的说法源于“西贝”二字的组合:“西”和“贝”拼在一起是“贾”(古汉语中“贾”有“虚假、伪造”的含义),因此用“西贝货”代指“假货”,是一种巧妙的文字拆解用法。比如人们会说“这手表是西贝货,看着像名牌其实是仿的”。为什么会取名西贝的商家是不是故意取这名字啊,就是明着把消费者当傻子耍,我就是高价卖假货的,消费者就爱吃假货,呵呵!这次西贝房塌了!
影子
西贝货:源自浙江宁波,意思是指伪劣产品或者假冒伪劣的人或事物。贾老板都如此明言了,只是我们看不懂罢了。
用户12xxx74
老板说了不是预制菜,没错,就是僵尸菜[赞][赞][赞]
短暂
今天的肉我切好!明天炒?算不算预制??
用户15xxx19
雪糕刺客凉了,水果刺客也凉了,接下来就轮到这个预制菜刺客了!……阿龙一听,得哭了,你比浩哥还狠啊[笑着哭]
几千年还是那样
没证据老罗不会这样明着曝光,想搞你就是因为有充足的证据,而且很多。
秋风恋落叶
这就是中央厨房,概念过后才发现预制祸国䄃民
木子
金龙鱼豆油是员工用油
用户10xxx49
各人对预制菜的定义不一样
余有半生
冻货不是预制菜