张兰这老太太是有点东西的！
这次她又稳稳的接住了西贝这波流量！
别人看西贝是“麻烦”，张兰看西贝是“机会”，直接把厨房当直播间，用“锅气”当新话题，这就是老餐饮人的敏感度，流量风口稍纵即逝，她抓得比年轻人还准！
有人说她蹭西贝流量，可换个角度想，这是“双赢”：西贝的事儿让大家关注餐饮预制菜问题，张兰顺势亮出自己的优势，既宣传了马六记，也给网友提了个醒。
贾国龙焦头烂额的时候，张兰能“稳坐钓鱼台”，不是运气好，是她早把“危机变转机”的本事刻在骨子里了，从之前的各种风波到现在，她就没怕过“事儿”，反而能借事儿造势。