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珍惜那个晚7点档为你做饭的人! 最近这阵闹得沸沸扬扬的西贝餐厅事件,让许多人出乎

珍惜那个晚7点档为你做饭的人!
最近这阵闹得沸沸扬扬的西贝餐厅事件,让许多人出乎意料,在一个人均消费200元的餐厅,馒头就卖20块钱一个,可用的蔬菜居然还是冷冻的,而且年份不小,当然不能说这餐厅质量不好,只能说如今餐饮的概念已经被工业化给颠覆了。
以前一说餐厅,老北京人管他叫炒菜馆子,就是大灶热火,明油抓炒,伴着油亮的大炒勺,咔咔的新鲜出锅,热腾上菜!
现在呢,即便是很多高级餐厅也是从中央厨房运来大量的食材,望锅里一道,热热就Ok,
甭管是西贝的莜面还是鼎泰丰的包子,那味道比我老伴儿做的都差远了!
有人说为什么中产对这样的餐厅非常欢迎?其实如今很多人在外就餐的诉求变了,不求好吃就求干净!
真正大火起灶的餐厅,往往有一种油烟气。
而像西贝这种所谓的开放厨房,放在中间,顾客坐两边的餐厅,你觉得窗明几净高大上,通透视野不挡强。
这就欧了,中产满足了!
那又有人说了,能不能环境又好,吃的菜又可口,而且还得显出点厨师的手艺来,嗯,咋说呢?如果在一线大城市同时达到这三个标准,那人均就得六七百起了,甚至于包括许多老字号,当然在这儿咱就不敢提名了,照样有预知菜。甭管川鲁朝越。当然,有的饭馆那水煮鱼麻辣肉就别提了,上来就是明说,我们用的是调料包。
以前有个日式拉面卖的挺贵,还嚷嚷着什么豚骨,实际上那白白的汤就是咕嘟咕嘟调出来的,哎,可惜有那么多家长还觉得这个健康,逼着孩子喝呢!
不过在这我倒不想说餐饮的问题,我是想说生活的问题,一个人在这世上,真正能够与你进行分子交换的,就是每天这份三餐!
每天能够从厨房里给你端出三餐的那位,无论是丈夫还是妻子,Ta们都应当获得家人的小红花,因为他们就是这个家最可爱的人!
我现在有的时候回北京,都不大和以前的一些女友聚会了,为啥?她们一见面总是指着我跟活靶子似的,教育自家的娃,你看看猫阿姨就是因为身体不好耽误了,唉,把什么都给耽误了,以前那么好的婚姻,实在是可惜了。
我听了这话,挺不满意。我觉得没啥可惜的,因缘际会,让我能够嫁给一个擅长调配柴米,素手羹汤的丈夫,这已经是上上签了,更何况我还是个不完整的女人,给人家生不了孩子,说句实在话,我已经属于非常幸运的人了!
很多人对现有的非常不珍惜,有时我经常对我的闺蜜说,你老公已经很好了。
但听这话的女人却一个劲儿的撇嘴:
他有什么可好的,要上进不上进,要本事没本事。
哎在我们这个圈子里,许多大奶奶那是掐着半拉眼也瞧不上自的丈夫。
你看看干了那么多年的主治医师,什么时候升主任?
干了那么多年的副教授,什么时候能扶正。
跟这副处上卡的死死的,你让他往上走一步。难!
大奶奶们个个都有凌云之志,但是落实到具体的执行上,却只是一个劲儿的在后面抡着脚丫子踹丈夫,让那只凤凰赶紧展翅上天,哎,可惜,人家已经尽力了,但是,老夫做不到啊。
除了做饭,他还能干点什么?
我认识的一位中年妇女就这样埋怨她丈夫,其实她这嘴里省略了一大堆,除了做饭,她丈夫每个月还能拿回2万块钱来。还能在丈母娘住院期间还能跟着跑前跑后。能辅导孩子功课。能给媳妇按摩…
但是在老婆眼里,他就是一个拿不上台面的凤凰男,把钥匙挂在裤子上,夏天穿着踏拉板在院里走,要品味没品类,要气质要气质,减直就是个吐鳖样。
注意这是大奶奶的原话!
可当今社会上,这老老实实的吐鳖,以经变成金鳌了,它一鳖难求呀!
这吐鳖也知道老婆瞧不上自己。但没办法。发达不起来。说实话,我活了大半辈子,经过一系列观察,我发现真正的霸道总裁,无论哪个行业,这种男人往往和老实踏实一点儿都不沾边儿,这两种气质是背道而驰的。
就像我老伴能混到中层,靠的就是以前干活的时候下力气,耕地的时候拉头犁,属于是个起到先锋模范作用的人,但这种人只能当个小队长,再往上走,根本没可能。因为他不了解人性,我老伴儿有一阵子天天向我请教,我说我教不了你,说白了很多手法,你永远也掌握不了。
比如说一句话:恩威并施,你会吗?该拉的下脸来的时候,你拉的下来吗?
老伴儿说,当然拉得下来了,有人做错了事,我就敢站出来。我听了之后呵呵冷笑两声,真正在管理之中,并不是所有做错了事儿的人,你就得拉脸。有的人明明做错了事儿,你照样得笑脸相迎!有的人啥坏事也没干,杀鸡儆猴,他就得是那只鸡,老伴儿听了挠了挠脑袋,说:这讲理吗?
我说局部的不讲理,要服从全局的讲理,这就是当官!
老伴听了之后斩钉截铁的说,那我宁可不当这官!
不当就不当,能踏踏实实给我做顿饭就是好丈夫,其实在当下或者是说在未来,最金贵的就是人,最宝贵的就是心。
有一个真心体贴你,照顾你的爱人,给你在热火大灶之前,主理红米白盐,巧造五色汤水,这就是人间好配偶。
如果你有一个这样的爱人,那赶紧烧高香吧!
人间真情千金难买,而他做的每一顿饭,都应当人均二百!