关于老罗和西贝的恩恩怨怨, 我发现了三个特别之处。 第一,老罗不像普通的顾客那样,吃完饭就算了,哪怕有什么不满意的地方,最多就是在私底下吐吐槽,根本就不会有什么风浪。他的做法是直接在网上发帖吐槽西贝的预制菜又贵又难吃,这下可好了,直接把西贝送上了热搜。 第二,西贝面对这次公关危机的处理方式也和别的企业都不一样,既不道歉,也不承认自己的菜是预制的。就是选择硬刚,甚至说要起诉老罗,还选择直播厨房的自证方式,结果就是越吵越让大家觉得预制菜是实锤。 第三,大家都很担心这么一闹西贝会不会关门,到时候1.8万员工会不会真的失业?但是不得不说,老罗这次这么一闹,真的让大家关注到了预制菜的问题。不但可以倒逼西贝更改定价和提升菜品,更可以促使餐饮行业早日出台一个统一的预制菜标准。 老罗不是故意砸人饭碗,西贝也不是真要和顾客对着干,现在大环境不好,要是能借着这波关注把问题解决了,1.8万员工的饭碗稳住了,这不比吵架强?
西贝老总亲自下场硬刚罗永浩,连犯三个低级错:一,把顾客当对手,开口就是“要告”;
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