几乎没人，西贝这几天的客流量是断崖式的下降！ 营业额也是每天百万的缩水，其实对于这种情况大家也都能想明白，毕竟谁都不是“人傻钱多”，花高价去吃预制菜。 关于预制菜咱先不说，我就觉得西贝的员工培训确实很差，似乎每次想尽力解释，但往往都事与愿违，好像自己捅自己一刀。 比如有记者问到羊肉的事情，员工说：“我们不可能天天杀羊，不像小店，一年集中采购一次，冷冻羊肉和新鲜羊肉一样”。我要是没吃过新鲜羊肉，我还真信了。你但凡说一月采购一次，我觉得也能忍。 还有就是有记者问到你们吃厨师证吗？这位员工解释说自己没有，20多人的团队有厨师证的仅有几人，但他表示：“没有厨师证，不代表做不好菜”，确实没有厨师证，不一定做不了好菜。但做得一手好菜的，肯定会有厨师证！ 有位网友说他之前在西贝干过厨师，最后不干之后也找过很多饭店，结果没老板要，最后只能干了理发的工作，为啥会干理发呢？因为在西贝只学会了剪袋子！
厨师证有没有不重要，估计要检查一下有没有电工证，毕竟操作这么多电器设备
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岁月无痕
就这后厨？要厨师证就是摆设！会操作电器设备，会维修，有健康证就行！
用户10xxx16
众口难调，开心就好，有人觉得新鲜的食材现做好吃，有人觉得发酵臭的好吃，也有觉得屎好吃的（比如：狗、屎壳郎、苍蝇、蛆），所以，不能以个人口味喜好评价别人的喜好……
用户26xxx70
肯定的啦，人家以为是餐饮公司才去吃饭，现在你说你是科技公司人家还去干嘛？
大狗大狗叫叫叫
西贝这个后厨要厨师证不是多此一举 搞得谁还不会用微波炉似的 有健康证就行了
海虾扯淡
有证没证做出来都一个味道，确实证书也就没卵用了……
用户10xxx20 回复 09-15 14:08
持证上岗，星级酒店及单位饭堂，没证人家不要你
用户12xxx80
我家楼下的西贝都拍卖转让了，一个凳子50块钱
用户14xxx11 回复 09-15 11:36
马上倒闭，另换名目骗钱了
yu
西贝只是在糊弄弱智群体而已。这一个愿卖一个愿买没错。区别是智商！