西部预制菜之都就在重庆梁平！ 这几天、网上针对预制菜的事闹得沸沸扬扬，争论的焦点本来是建议国家制定相关法律，餐饮服务单位必须明确告知顾客是否使用了预制菜，顾客有知情权和选择权，结果这个焦点跑偏了。 我相信，商场里、酒席上绝大部分菜品都是预制菜。有一次到江津双福时代广场吃酒席，全场好几家同时办酒席，几十桌1百多桌，上菜快得很，上桌的菜是热的，但真的没有锅气，能不能说明是预制菜？ 这些预制菜是哪里制造的？中国西部最大的预制菜产业基地，就在重庆梁平。梁平区定位为“中国西部预制菜之都”，其预制菜产业基地占地面积15平方公里（我对面积没什么概念，总是用正方形来模拟，边长为4公里的正方形，其面积为16平方公里），远期规划30平方公里，形成展览中心、运营中心、体验中心、博览中心、会议中心等五个中心。 2024年有幸去了一趟梁平预制菜产业基地（参加重庆市首届青少年无人机大赛，赛场就在预制菜产业基地里面的广场上），预制菜基地的规模那叫大，叫基地都有点缺乏勇气，叫预制菜产业园区才合适，开车进基地都开了很长时间。不过给人的感觉还是比较萧条的，很多厂房都是闲置的，但是里面各种菜的味道还是很香的，芋儿鸡、鱼香肉丝、糖醋鲤鱼的味道真的很有辨识度。 梁平预制菜产业基地2024年产值为280亿元，什么概念？城口县2024年的地区生产总值为76亿元。这些预制菜的总产值，都是大家贡献的吧，经常进商场下馆子的，经常吃酒席的人，都为梁平区这280亿的预制菜产值做出了巨大贡献。 预制菜吃多了，到底对人体是否有害？以前说市场上有僵尸肉，那是否也存在僵尸预制菜呢？ 重庆 重庆爆料 重庆身边事 梁平 预制菜 你会吃预制菜吗
