做餐饮是服务大众的行业，
服务业是低头干活，弯腰吃饭，
抬头做人。
经营者把顾客放在比自己高的位置，
顾客反过来会把你捧得很高。
餐饮关系到顾客的身体健康，
要凭良心去经营，
不要在食材上动脑筋，
真材实料，干净卫生，新鲜制作。
对食品有敬畏之心，
对食客有尊敬之心。
是餐饮企业的根本，
当餐饮企业创业时，
无一事不尽心，无一事不尽力。
可当企业做大之后，
就忘记了初心和来时路。
开始为了赚钱而赚钱，
在金钱中迷失了本心，
也搞错了自己的位置，
把该仰视的顾客，
用俯视的角度来服务。
而自己只能听好听的，
但凡不好的声音就压制，
从餐饮巨头变餐饮霸王。
傲慢无礼，
出事是迟早的事。
没有罗永浩，也会有张永浩，王永浩。
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