罗永浩和西贝的纷争嘴仗还在继续，但我们能完全摆脱预制菜吗？
有个做餐饮的朋友吐露实情说，不用预制菜是不可能的！
你在饭店喝的鸡汤是用鸡汤膏加水熬的，你喝的鱼汤是用鱼汤膏加水熬的，就连路边摊用的荤菜也是提前一天煮熟捞出来，你点的时候再给你加热一下。
否则，你想吃一个荤菜要等上半天！
我觉得这叫备菜，并不叫预制菜。
已经放了一年半的羊腿，已经放了两年的西兰花，这是我不能容忍的。
这消费者呀，虽然嘴硬说绝对不会吃预制菜，但饿的时候，给啥吃啥，吃啥都好吃，我们有选择权吗？